單辛酸甘油酯為無色至淡黃色的透明液體，無臭，略帶椰香氣味。不溶于水，但可以與水振搖后分散。同時，它易溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有機溶劑。
在工業(yè)領域，單辛酸甘油酯可能作為某些涂料、粘合劑、油墨和橡膠等產品的增塑劑、軟化劑和加工助劑使用。具體用法和用量需根據工業(yè)產品的種類和工藝要求來確定。
在紡織行業(yè)，單辛酸甘油酯可能用作某些紡織品的助劑或添加劑，但具體用途和用法用量需根據紡織品的種類和工藝要求來確定。
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