食品添加劑的作用
合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等。

食品添加劑進(jìn)口報(bào)關(guān)手續(xù)資料：
1、進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)；
2、原產(chǎn)地證書(shū)；
3、中文成份表；
4、MSDS 中文報(bào)告；
5、危險(xiǎn)品包裝證明 （危險(xiǎn)品需要提供）；
6、危險(xiǎn)品等級(jí)分類(lèi)鑒定報(bào)告（危險(xiǎn)品需要提供）；
7、裝箱單、及合同等；
8、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；
9 其他按要求提供的其他證書(shū)（根據(jù)具體添加劑種類(lèi)來(lái)判斷）

食品添加劑中文說(shuō)明書(shū)要求
1、標(biāo)簽中如有未盡事項(xiàng)的（限于上述第8點(diǎn)內(nèi)容、和不屬于上述中文標(biāo)簽標(biāo)注的其他內(nèi)容），可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)列明；
2、說(shuō)明書(shū)還應(yīng)當(dāng)包含標(biāo)簽中除批號(hào)、生產(chǎn)日期/保質(zhì)日期外的其他全部質(zhì)量安全信息，以及指導(dǎo)安全、合理使用食品添加劑的其他內(nèi)容；
3、食品添加劑說(shuō)明書(shū)應(yīng)不與包裝物離，并避免與內(nèi)容物直接接觸。
㈢進(jìn)口食用香精的中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)應(yīng)該符合《食用香精標(biāo)簽通用要求》（QB/T4003-2010）。

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