藝:瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，690余年已傳承23代 瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝已傳承23代。 曲:曲乃酒之骨 酒曲是白酒釀制工藝中所用的糖化發(fā)酵劑，是構(gòu)成白酒風(fēng)味的重要成分。公元1324年，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝代傳承人郭懷玉成功研制出釀酒曲藥--"甘醇曲"。

水:瀘州境內(nèi)水資源十分豐富，水質(zhì)純凈、硬度適宜，適合釀酒 糧:川南有機(jī)糯紅高粱，口感純凈、醇厚 瀘州老窖一直采用釀酒的原糧--川南有機(jī)糯紅高粱，并堅(jiān)持傳統(tǒng)的"單糧"釀造工藝。 洞:三大天然藏酒洞 瀘州老窖擁有三大天然藏酒洞--純陽(yáng)洞、醉翁洞、龍泉洞，是瀘州老窖原酒的修身之地。洞內(nèi)陽(yáng)光稀薄，空氣流動(dòng)緩慢，相對(duì)溫度保持在22℃左右，相對(duì)濕度保持在70-80%以上，含負(fù)氧離子。 瀘州老窖特曲"濃香、中國(guó)味道"以及瀘州老窖窖齡酒"商務(wù)用酒"的品牌地位深入人心。

為什么老酒收藏醬香型 　　
醬香型白酒越陳越香 醬香型白酒采用傳統(tǒng)工藝、且以糧食為原料才能釀造的酒類(lèi)，在品牌眾多、假酒和劣質(zhì)酒時(shí)有出現(xiàn)的今天，醬香型白酒的工藝和品質(zhì)特點(diǎn)使人對(duì)其更有信賴(lài)感。醬香“純糧釀造，絕不添加任何外來(lái)物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其它香型白酒的一個(gè)重要品質(zhì)屬性。 　　
絕大多數(shù)白酒之所以無(wú)法做到越陳越香，主要的一個(gè)原因就是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間存放，酒中的“添加成分”會(huì)逐漸揮發(fā)，相應(yīng)的香氣也就會(huì)逐漸降低。因?yàn)槟壳胺治鏊缴胁荒苓_(dá)到檢測(cè)出醬香型白酒所有成分的水平，因此它不像有些名優(yōu)白酒能夠找到某種物質(zhì)為其主體香。 　　
一些白酒雖然香氣濃郁，但是添加非發(fā)酵的香味物質(zhì)只可以短期保存，存放久了，這些香味成分都是些易揮發(fā)的物質(zhì)，酒也只能是越陳越淡了。

相對(duì)于白酒的其它香型，醬香型白酒的度數(shù)則較高，同時(shí)味道也不像其它香型那么單純。醬香酒的味道是很復(fù)雜又層次感的。因?yàn)獒u香白酒屬自然發(fā)酵，勾調(diào)時(shí)是不添加任何添加物的，在自然發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的酸甜苦辣各種味道兼而有之，習(xí)慣喝醬酒的人以后是很難接受其他香型白酒的。另外，醬香型白酒具有一定的保健功能，和茶道一樣，有相對(duì)比較復(fù)雜的品鑒程序，需要靜下心來(lái)小酌慢品。

董酒是一種中國(guó)傳統(tǒng)的白酒，產(chǎn)地為貴州省遵義市湄潭縣。董酒采用高粱、小麥、玉米等雜糧為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾、發(fā)酵、陳放等多道工序制成。董酒以其特的香氣和口感而。 董酒的歷史可以追溯到清代乾隆年間，當(dāng)時(shí)由當(dāng)?shù)囟抑谱?，因而得名。董酒的釀造過(guò)程十分嚴(yán)格，包括選料、清洗、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個(gè)環(huán)節(jié)，需要經(jīng)過(guò)多年的沉淀和磨練才能制成的董酒。董酒的酒香濃郁，入口柔和細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，堪稱(chēng)中國(guó)文化的代表之一。 近年來(lái)，董酒的市場(chǎng)表現(xiàn)越來(lái)越強(qiáng)勁，銷(xiāo)量不斷攀升。董酒也成為了貴州省的一張名片，吸引了越來(lái)越多的游客前來(lái)品嘗和購(gòu)買(mǎi)。

劍南春是中國(guó)四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)劍南鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種白酒，屬于濃香型白酒，是中國(guó)白酒中的一種，也是中國(guó)的名酒之一。 劍南春由綿陽(yáng)市劍南酒廠(chǎng)生產(chǎn)，始創(chuàng)于1953年。劍南春的原料選用了四川盆地的高粱和特的地下水，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀而成。劍南春的香氣濃郁，口感醇厚，有著特的“劍南味”，是中國(guó)白酒中的之一，曾多次獲得國(guó)內(nèi)外各種獎(jiǎng)項(xiàng)。 劍南春的包裝設(shè)計(jì)也很有特色，外觀紅色為主，以龍為圖案，寓意著中國(guó)傳統(tǒng)文化中的吉祥之物。其酒瓶造型特，口徑較小，瓶身漸細(xì)，底部微凸，瓶子上部有一段垂直的浮雕花紋，整個(gè)酒瓶造型簡(jiǎn)潔大方、線(xiàn)條流暢，是中國(guó)白酒瓶的代表之一。 劍南春企業(yè)夢(mèng)想是成為世界的白酒企業(yè)，為中國(guó)白酒事業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

老酒回收、回收老酒有兩個(gè)定義，一個(gè)是“年份酒”，一個(gè)是“陳年老酒”。如今的中國(guó)老酒收藏市場(chǎng)里，屬白酒有競(jìng)爭(zhēng)力。白酒中的年份酒，指的是酒存儲(chǔ)的時(shí)間，存儲(chǔ)到一定年份的白酒就可以被叫做年份酒，一般來(lái)說(shuō)，年份時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)格就越高，從幾十塊錢(qián)到上萬(wàn)元都有。而陳年老酒，的就是“陳”和“老”，更加精益求精。陳酒一般從白酒的罐裝出廠(chǎng)日期開(kāi)始算起，一定要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的儲(chǔ)藏，讓酒中的性降低，老酒的口感更將醇和香柔，沒(méi)有感。一般要達(dá)到這個(gè)味道，需要5年以上的時(shí)間，所以在白酒收藏市場(chǎng)上，5年以上的白酒才有稱(chēng)為陳年老酒，越陳年越值錢(qián)，對(duì)保存的要求越高。

五糧液回收：酒文化 五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏，時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。

五糧液回收：五糧液酒以“香氣悠久、味醇厚、甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的特風(fēng)格于世，以其的自然生態(tài)環(huán)境、638年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、“十里酒城”等優(yōu)勢(shì)，成為當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中的珍品。

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