英國大多數(shù)大型零售商只選擇通過BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因?yàn)楦鶕?jù)1990 年的《食品安全法》，零售商要對(duì)自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)有法律責(zé)任。該法不強(qiáng)制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。

BRC認(rèn)證的適用范圍不包括：
　　從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機(jī)動(dòng)車輛

　　散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料

　　服務(wù)業(yè)(保險(xiǎn)業(yè)，銀行等)

　　處方藥品

　　維生素，礦物和草本植物添加劑

　　植物和花卉的園藝種植

　　活體動(dòng)物和寵物

　　《BRC/IoP全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。

食品安全管理體系認(rèn)證BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)有哪些或BRC認(rèn)證公司有哪些是哪家好（漢墨認(rèn)證咨詢觀點(diǎn)）：

1、BRC認(rèn)證公司的品牌或者知*名度的高低；
2、BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)的價(jià)格高低即低；
3、BRC認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)證書的進(jìn)度快慢；
4、BRC認(rèn)證公司的差旅費(fèi)高低（審核員離你們公司越近越省差旅費(fèi)）。

BRC認(rèn)證需要哪些條件：
1、合法經(jīng)營：具備營業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證等適用的經(jīng)營資質(zhì)；
2、至少良好運(yùn)作3個(gè)月的BRC食品安全管理體系；
3、人員對(duì)BRC食品安全管理體系要求能過理解與運(yùn)用；
4、生產(chǎn)或經(jīng)營環(huán)境能滿足BRC各個(gè)條款的要求；
5、人員具有健康證、作業(yè)資質(zhì)；
6、產(chǎn)品全項(xiàng)目檢測(cè)合格，有第三方檢測(cè)報(bào)告；
7、計(jì)量儀器的第三方校準(zhǔn)報(bào)告;
8、完善的危害控制計(jì)劃。

BRC認(rèn)證食品安全體系認(rèn)證辦理申請(qǐng)需要哪些流程：
1、向咨詢公司了解BRC認(rèn)證所具備的條件；
2、與咨詢公司簽訂認(rèn)證咨詢協(xié)議，由咨詢公司輔導(dǎo)員給予企業(yè)培訓(xùn)輔導(dǎo)以建立BRC食品安全管理體系，在輔導(dǎo)期間配合輔導(dǎo)員完成布置的任務(wù)，配合輔導(dǎo)與認(rèn)證審核；
3、與認(rèn)證公司簽訂認(rèn)證合同，向認(rèn)證公司提交認(rèn)證申請(qǐng)；
4、確定審核排期，審核員前往貴公司進(jìn)行認(rèn)證審核；
5、通過審核，等待證書。

BRC認(rèn)證審核有哪些內(nèi)容：
1、BRC食品安全和質(zhì)量管理體系；
2、高層管理要求；
3、危害控制計(jì)劃要求；
4、現(xiàn)場管理要求(衛(wèi)生管理組織與職責(zé)、廠區(qū)清潔責(zé)任區(qū)分、廠房清潔區(qū)分、廠房設(shè)施衛(wèi)生管理、廠房設(shè)備衛(wèi)生管理、機(jī)械設(shè)備定期清潔消毒計(jì)劃、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理清潔和消毒品管理、衛(wèi)生檢查計(jì)劃、衛(wèi)生教育計(jì)劃、衛(wèi)生管理記錄、衛(wèi)生管理計(jì)劃表等)；
5、產(chǎn)品管理要求(質(zhì)量管理的組織與成員,原料驗(yàn)收規(guī)范,物料驗(yàn)收規(guī)范,原料質(zhì)量管理,物料質(zhì)量管理,添加劑儲(chǔ)藏管理,添加劑進(jìn)料及領(lǐng)用登記冊(cè),加工中半成品質(zhì)量管理,異常現(xiàn)象及反饋處理,成品質(zhì)量管理,儀器使用手冊(cè),檢驗(yàn)儀器的保養(yǎng)與校正,微生物檢驗(yàn)操作程序,化學(xué)藥劑標(biāo)準(zhǔn)程序,量具檢驗(yàn),全員質(zhì)量管理教育訓(xùn)練計(jì)劃,生產(chǎn)檢查記錄表單,原料異常退回處理,物料異常退回處理,成品異常退回處理,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))；
6、流程管理要求(生產(chǎn)部門的組織與成員,原料供應(yīng)系統(tǒng)與倉儲(chǔ)條件,材料供應(yīng)來源與倉儲(chǔ)條件,配方表,標(biāo)準(zhǔn)制造作業(yè)與作業(yè)程序,生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)（生產(chǎn)流程、管理對(duì)象、批及批號(hào)管理、管理項(xiàng)目、管理標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)）,機(jī)器設(shè)備定期維修計(jì)劃,上崗人員訓(xùn)練計(jì)劃,供水處理,廢水處理,原物料倉儲(chǔ)管理,運(yùn)輸管理作業(yè)等)；
7、人力資源管理要求。

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