具體的使用方法和用量會根據(jù)不同的工藝和產(chǎn)品要求進行調(diào)整,一般在相關(guān)的紡織印染工藝中,按照配方和工藝條件添加適量的含有 DL - 丙氨酸的助劑。
可單使用,也可與谷氨酸鈉等制成復合調(diào)味品。單應(yīng)用時,常作為咸菜和甜醬菜腌制的添加劑,以及醋、醬油、果汁的添加劑,一般用量為0.1% - 0.5%。
工業(yè)方面:在工業(yè)生產(chǎn)中,DL - 丙氨酸可作為原料用于合成一些重要的工業(yè)化學品和中間體。例如在一些精細化工產(chǎn)品的制備過程中,它可以參與特定的化學反應(yīng),幫助構(gòu)建復雜的分子結(jié)構(gòu)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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