| 供應(yīng)商 | 山東愛(ài)采生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 35.00元每千克 |
| 加工定制 | 否 |
| 產(chǎn)品等級(jí) | 食品級(jí) |
| 名稱(chēng) | 蘋(píng)果酸鈉 |
| 關(guān)鍵詞 | 蘋(píng)果酸鈉廠家,蘋(píng)果酸鈉生產(chǎn)廠家,食品級(jí)蘋(píng)果酸鈉廠家,蘋(píng)果酸鈉價(jià)格 |
| 所在地 | 山東菏澤經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)人民路98號(hào) |
6年
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功能作用：
調(diào)味劑：具有溫和的酸味和淡淡的蘋(píng)果香味，可調(diào)節(jié)食品口感，增強(qiáng)風(fēng)味。其咸度約為食鹽的三分之一，能用作食鹽代用品，用于制造無(wú)鹽醬油，或在洋火腿、香腸等食品中減少食鹽用量。
防腐劑：能降低食品中的水分活度，抑制微生物生長(zhǎng)，常用于肉制品、水產(chǎn)品等食品加工中，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
保水劑：可增加食品的持水性，有助于保持食品的鮮嫩度和良好口感，在水產(chǎn)品、肉類(lèi)食品中應(yīng)用較多。
緩沖劑：可用于清涼飲料及酸性食品中，對(duì)酸味有緩沖作用，使口感更加柔和。
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所屬分類(lèi)：食品添加劑/酸度調(diào)節(jié)劑
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