供應(yīng)商	重慶易廚易菜食品科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 13.00元
原產(chǎn)地	重慶
保質(zhì)期（月）	12個(gè)月
是否進(jìn)口	否
關(guān)鍵詞	供應(yīng)酸菜魚(yú)火鍋底料,酸菜魚(yú)火鍋底料廠家,寧德酸菜魚(yú)火鍋底料,供應(yīng)酸菜魚(yú)火鍋底料
所在地	重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)嘉運(yùn)大道99號(hào)9幢3-1

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

立足場(chǎng)景進(jìn)行營(yíng)銷的商戶，其本質(zhì)是要從場(chǎng)景設(shè)計(jì)維度，顛覆吃的體驗(yàn)，完成一類升級(jí)?；疱伒琢吓l(fā)：一三九八三五三六八三三?？赡苁且粋€(gè)主題，一種特色，聚焦一類人群等等。從休閑角度出發(fā)，挖掘的一種場(chǎng)景消費(fèi)。其本質(zhì)上是對(duì)農(nóng)家樂(lè)餐飲的升級(jí)。同樣是做原生態(tài)，院子餐飲解決的是農(nóng)家樂(lè)環(huán)境粗糙、品質(zhì)參差的問(wèn)題，并具有追求品質(zhì)特、自我、打卡分享的消費(fèi)特征。

評(píng)估店面，宣傳也很重要。評(píng)估店面主要是三個(gè)方面，店面的背景情況，有沒(méi)有拆遷、修路等規(guī)劃；另外是了解之前店面經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)情況，如果也是餐飲同行，了解下做不下去的原因，避免踩同樣的坑；后是了解租金的價(jià)格是否合理。有效覆蓋對(duì)應(yīng)的有效區(qū)域，就是15分鐘內(nèi)能到達(dá)的區(qū)域。目標(biāo)覆蓋對(duì)應(yīng)的目標(biāo)區(qū)域，就是5分鐘能到達(dá)到達(dá)的區(qū)域。

街邊店選址重要的就是找到餐飲店扎堆的地方選址，千萬(wàn)不能這條街上都是賣(mài)服裝，只有你一家餐飲店，而應(yīng)該選擇類似餐飲一條街的地段。餐飲店越多的地方越能夠形成“聚集效應(yīng)”，能夠大程度的吸引和聚攏消費(fèi)者，比如本地特色美食一條街，夜宵一條街，早餐一條街，這種聚集效應(yīng)在城里很常見(jiàn)，也是我們街邊選址要著力關(guān)注的地方。同品類扎堆在一條街上是常見(jiàn)的，比如麥當(dāng)勞、肯德基、德克士這些做漢堡的一般都是選擇在一起開(kāi)店，所以人們常說(shuō)：有麥當(dāng)勞的地方就有肯德基！

朱光玉火鍋館：“神奇路邊攤”請(qǐng)到臺(tái)面上,在重慶河溝開(kāi)炒飯攤攤的胖老板，連人帶菜開(kāi)進(jìn)了朱光玉的火鍋店里。自此，神火炒飯、綦江包子和粉蒸肉格格等，開(kāi)始在川渝大地上爆火，成了顧客必點(diǎn)。朱光玉官微如是說(shuō)：新品來(lái)襲，讓街頭美食走進(jìn)朱光玉。朱光玉的新品打造，低投入，見(jiàn)效快。不僅主食消費(fèi)群體大而穩(wěn)固，而且單品容易操作、批量復(fù)制，無(wú)疑減少了研發(fā)和人工成本，是個(gè)降本增效好范例。

洋馬兒火鍋：現(xiàn)包餃子和生煎的“拿來(lái)主義”當(dāng)日手工現(xiàn)包餃子，皮薄餡兒大而勁道，丟進(jìn)火鍋里燙熟，吸滿湯汁，一口一個(gè)，鮮嫩Q彈，拇指大的生煎包子，一口可以炫幾個(gè)。洋馬兒火鍋的開(kāi)口笑的餃子，寓意滿滿，寓意像元寶一樣財(cái)源廣進(jìn)，更是寓意開(kāi)心長(zhǎng)樂(lè)。明檔現(xiàn)包的餃子和包子，蒸汽騰騰，煙火氣息十足。兩者在外形上比較創(chuàng)新，小而、方便利口，尤其是女生，吃了不花妝。餃子、包子因其種類多、體積小、需求量大，從調(diào)餡兒到口味，從和面到搟面皮再到包，店鋪經(jīng)營(yíng)能否支撐更多的人力投入？效益是否客觀？這都是要考慮的因素。

“愛(ài)在味道里，浪漫在火鍋里”“情人節(jié)暖心火鍋，浪漫邂逅味道”等這些答案出來(lái)，讓人驚呼“發(fā)朋友圈一點(diǎn)不愁了”。像連鎖火鍋品牌一般都有專職的品宣團(tuán)隊(duì)，對(duì)于一些小型單店，沒(méi)有這些崗位預(yù)算，他們是否對(duì)此功能感興趣？