簡介:L-鹽酸賴氨酸,也被稱為L-賴氨酸鹽酸鹽,是一種由L-賴氨酸與鹽酸反應(yīng)得到的鹽類。L-賴氨酸是人體必需的氨基酸之一,對于維持人體正常生理功能具有重要作用。
性狀:L-鹽酸賴氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭。它易溶于水,在乙醇中微溶,在乙醚中幾乎不溶。在相對濕度60%以下時穩(wěn)定,若濕度增加則可能生成二水合物。
關(guān)于用法用量,L-鹽酸賴氨酸的具體用量會根據(jù)產(chǎn)品類型、配方和應(yīng)用領(lǐng)域而有所不同。在食品添加劑方面,一般會根據(jù)食品的營養(yǎng)需求和國家標(biāo)準(zhǔn)來確定添加量。
農(nóng)業(yè):
用途:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,L-鹽酸賴氨酸可能作為植物營養(yǎng)劑使用,但其具體應(yīng)用和效果尚未廣泛報道。
用法用量:暫無具體信息。
L-鹽酸賴氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,易溶于水,微溶于乙醇和乙醚。它在水中溶解度較大,水溶液呈中性至微酸性。在相對濕度60%以下時穩(wěn)定,但高濕度下易結(jié)塊。
L-鹽酸賴氨酸可以作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑添加到食品中,如飲料、谷物制品、乳制品等,以補(bǔ)充賴氨酸。
具體添加量應(yīng)根據(jù)食品的種類和配方來確定,以確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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