| 供應(yīng)商 | 北京賽思威爾管理咨詢有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 8000.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | ,食品安全管理體系認(rèn)證 |
| 所在地 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)東八間房北崗子環(huán)里1層1195號(hào) |
2年
HACCP是什么？
即危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)，是一種國(guó)際公認(rèn)的食品安全管理體系，旨在通過(guò)預(yù)防性控制措施確保食品生產(chǎn)過(guò)程中的安全性。
HACCP認(rèn)證實(shí)施步驟
1 組建HACCP小組 2 描述產(chǎn)品及其用途 3 繪制生產(chǎn)流程圖 4 現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)流程圖 5 進(jìn)行危害分析 6 確定關(guān)鍵控制點(diǎn) 7 建立監(jiān)控和糾正措施 8 驗(yàn)證和記錄體系 
認(rèn)證機(jī)構(gòu)制定審核方案，確定審核時(shí)機(jī)、頻次等。根據(jù)審核需要組建審核組，審核組成員需具備相應(yīng)能力和健康證明等。同時(shí)編制審核計(jì)劃，并在現(xiàn)場(chǎng)審核前提交給企業(yè)確認(rèn)。
所屬分類：企業(yè)認(rèn)證/體系認(rèn)證
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