干地龍可以作為各種魚類、水產品開口餌料。鮮地龍——是高蛋白活餌料。畜禽動物,長吃地龍可以減少用藥量,降低死亡率。凍地龍——是益藥物餌料,各種畜禽動物長吃地龍可改善肉蛋奶品質,減少藥物殘留。凍干地龍——是高營養(yǎng)水產品漂浮餌料。魚苗場,水產養(yǎng)殖場,長吃地龍苗壯,體強,顏色鮮艷。地龍——含有地龍素、地龍解熱素、維生素B族復合體等成分。地龍——可以提取蛋白酶、蚓激酶、蚯蚓纖溶酶等生物藥品。
海參高蛋白,低脂肪,低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質含量高達91.20%,其它種類多在80%左右;梅花參脂肪含量高達3.7%,其它種類多在1%以下;刺參糖類含量高達13.2%,其它種類均在3%以下。蛋白質是生命活動的物質基礎,也是構成人體的主要物質;脂肪和糖類則是人體主要的能源和熱源。
“生鮮奶”通常也叫生鮮乳(Raw Milk),是未經殺菌、均質等工藝處理的原奶的俗稱。市場上有少量“生鮮奶”以散裝形式出售,消費者購買后一般煮沸飲用。而市售的盒裝、袋裝等預包裝的純奶,則是將“生鮮奶”經過冷卻、原料奶檢驗、除雜、標準化、均質、殺菌(巴氏殺菌或溫滅菌)等工藝制成的,是符合國家有關標準要求的產品。由于未經過均質工藝處理,“生鮮奶”的乳脂肪球較大,煮沸后會發(fā)生聚集上浮,從而帶來“粘稠”、“風味濃郁”的感官印象。不過,研究表明“生鮮奶”與經過巴氏殺菌的純奶其實在營養(yǎng)及人體健康功能方面并沒有顯著性差異。
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