巢湖和縣單位食堂托管哪家買食堂食品配送
上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司成立于2015年5月，一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機構(gòu)食堂承包、團餐配送、食材配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人，自有物流車隊，近30家大型客戶案列，的團隊，各個菜系口味的廚師團隊；近1000畝蔬菜種植基地.
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康爾鮮是上海食堂承包的餐飲公司，自成立來一直致力于為用戶提供均衡營養(yǎng)的飲食，在市場上越來越受歡迎，現(xiàn)如今，食堂承包已經(jīng)被大多數(shù)人所熟知，它的市場前景也越來越好?？禒桋r餐飲對它的市場做出如下分析。
1.大中型企業(yè)集團
目前，大中型城市是很多大中型企業(yè)的地方，他們都是在高層辦公樓，尤其是近年來大力發(fā)展的工業(yè)園區(qū)，這些大中型企業(yè)集團擁有大量員工，小到數(shù)百人，大到上萬余人。對于一家商務(wù)辦公樓，有上萬名員工在整個大樓內(nèi)。這些是食堂承包商瞄準的主要市場。
事業(yè)單位
除企業(yè)外，行政和事業(yè)單位也是食堂承包企業(yè)的消費群體之一，和事業(yè)單位的相繼改制，后勤將被剝離。一些的食堂承包公司通過各種渠道與和機構(gòu)合作，為他們的提供餐飲服務(wù)。
3.大中小學(xué)
學(xué)校也是食堂承包商競爭的市場，由于的正常支持和優(yōu)惠待遇，一些食堂的承包公司了這些市場，為大中小學(xué)生提供營養(yǎng)包裝服務(wù)。
4.工廠
工廠是食堂承包企業(yè)競爭的又一主要市場，工廠選擇食堂承包，可以更好地促進工廠制度的建設(shè)，更有效地解決工廠員工的飲食問題。
5.其他市場
近年來，食堂承包企業(yè)除了主營市場之外，還將一些市場轉(zhuǎn)向了城市社區(qū)、住宅小區(qū)、小城鎮(zhèn)等新領(lǐng)域，雖然市場數(shù)量較少，但對食堂承包的需求仍有廣闊的前景。
食堂承包的前景市場很開闊，但作為的食堂承包公司，一定要正規(guī)，否則很難生存。
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從蔬菜配送上來看，食堂承包商要擁有豐富的蔬果資源，要和蔬菜養(yǎng)殖基地進行合作，蔬菜的成本，蔬菜的新鮮和食材的安全。在運送的中，要蔬果及時的送達食堂，確保每天的菜品都有豐富的食材。
食堂承包商應(yīng)該不斷的吸收新的理念和烹飪理念，前者會讓食堂的更加，后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業(yè)的食堂，有必要為員工提供豐富的，有營養(yǎng)的，健康的食物，所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來為職工謀求更多的福利，讓單位職工能夠吃上營養(yǎng)健康的食物。
其次劃分好的主次也很重要。其實，食堂跟企業(yè)差不多，都是要分清楚主次的。因為在日常的中，人員會遇到很多問題，而這些問題有大的，也有小的，有急需處理的，也有的可延后處理的。至于如何區(qū)分這些問題，則需要人員根據(jù)自身的，對這些問題作出一個合理的判斷，分清楚主次緩急，方能食堂的正常運轉(zhuǎn)。
（1），兼顧！
“無所不備，則無所不寡！”要把什么事情都做好是基本不可能的，一定要分輕重緩急，主次先后；從大處著眼，小處下手，不要使用平均的力量，要以點及面，這樣才能實現(xiàn)你的投資目標。
（2）牢記 “20/80原則”！
你的20%的員工能給你帶來80%銷售記錄，你的20%的產(chǎn)品能給你帶來80%的利潤。留住你的員工，找出你的奶牛型產(chǎn)品，并為你的顧客提供更的服務(wù)，但要謹記：沒有其他的那80%，你的餐飲企業(yè)也就沒了存在的價值。
做好檢查工作。如果任務(wù)目標明確，職責和職權(quán)范圍劃分清楚，工作具體的話，上級可以通過一些檢查手段，快速的了解到各個環(huán)節(jié)的人員的工作情況，整個流程的效率。反之，則會效率。
其實，在食堂的中，經(jīng)常會遇到有學(xué)生投訴菜品單一、食物不好吃等問題。如果者沒有一個良好的了解渠道的話，這些投訴將難以接收的到，長久下去，食堂經(jīng)營將會越發(fā)的艱難。因此，食堂者應(yīng)該要做好各個方面的檢查，了解食堂的經(jīng)營情況，這樣才能更好的經(jīng)營食堂。
想要好高校食堂，看似簡單，實則是非常艱難的。因為，在整個流程中，安全、成本、效率等方面都是者的心頭大石。一旦沒有做好某方面，將會整一個的崩盤。
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