供應(yīng)商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 35.00元每千克 |
品牌 | 維之潤 |
產(chǎn)地 | 江蘇 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
關(guān)鍵詞 | 花生蛋白粉廠家,花生蛋白粉價(jià)格,花生蛋白粉用途,花生蛋白粉食品級 |
所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
花生蛋白粉廠家 花生蛋白粉食品級 花生蛋白粉價(jià)格 花生蛋白粉用途 花生蛋白粉營養(yǎng)強(qiáng)化劑
花生蛋白粉應(yīng)用:
1)花生蛋白在面包 饅頭 餅干 面條等面制品中的應(yīng)用:
在面包 饅頭等原料中加入含18種氨基酸的花生蛋白粉5%,在餅干中摻10%的花生蛋白粉,生產(chǎn)出來的饅頭 面包 餅干口感好,有花生風(fēng)味,營養(yǎng)價(jià)值高,在面條中添加2--3%的花生蛋白粉,生產(chǎn)出來得面條筋道,不易斷。
2)花生蛋白在肉制品中的應(yīng)用:
花生蛋白具有良好的乳化性和凝膠性,是肉類制品的良好良好乳化劑 粘和劑 填充劑,將花生蛋白3--6%舔加到魚腸 魚肉腸 火腿腸中,可提高制品的保水 保油性,
3)花生蛋白在營養(yǎng)食品中的應(yīng)用
花生蛋白含有60%以上的蛋白,人體不能合成的九種氨基酸,不含抗?fàn)I養(yǎng)因子和乳糖,
4)花生蛋白在在乳制品及冷飲 :
利用花生蛋白粉可生產(chǎn)出固體飲料 如花生蛋白粉 花生晶 花生糊 液體飲料如花生乳 乳酸菌發(fā)酵可生產(chǎn)出花生酸奶
花生蛋白加入冰激凌中,可增加制品乳化性,提高膨脹率,改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量 改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)
鶴壁品牌甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
濱州廠家甘氨酸
28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
廠家抗壞血酸維生素C食品級
25元
產(chǎn)品名:維生素C
價(jià)格廠家直銷維生素C國標(biāo)
25元
產(chǎn)品名:維生素C
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28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
通化現(xiàn)貨供應(yīng)甘氨酸
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產(chǎn)品名:甘氨酸
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28元
產(chǎn)品名:甘氨酸
抗壞血酸維生素C現(xiàn)貨供應(yīng)
25元
產(chǎn)品名:維生素C