乳化劑是促進乳液穩(wěn)定不可缺少的組成部分,對乳狀液的穩(wěn)定性起重要作用。為了形成穩(wěn)定的乳狀液,使分散相分散成極小的液滴,乳化劑的使用和選擇也很重要。乳化劑主要是通過降低界面自由能,形成牢固的乳化膜,以形成穩(wěn)定的乳狀液。降低界面自由能,液滴粒子形成球狀,以保持小表面積。兩種不同的液體形成乳液的過程是兩相液體之間形成大量新界面的過程。液滴越小,新增界面越大,液滴粒子表面的自由能就越大。乳化劑吸附于液滴表面,可有效降低表面張力或表面自由能。乳化劑吸附于液滴周圍,在液滴周圍定向排列成膜,從而降低油水界面張力,有效阻止液滴聚集。乳化劑在液滴表面排列越整齊,乳化膜越牢固,乳狀液越穩(wěn)定。
降低體系得界面張力,是使乳狀液體系穩(wěn)定的必要條件:而形成較牢固的界面膜是乳狀液穩(wěn)定的充分條件。乳狀液的形成是大自然自發(fā)運動的結(jié)果,它符合自發(fā)運動的基本規(guī)則即增熵和降能。
鈦白粉(TiO2)是一種重要的無機化工產(chǎn)品,在涂料、油墨、造紙、塑料橡膠、化纖、陶瓷等工業(yè)中有重要用途。鈦白粉(英文名稱:titanium dioxide),主要成分為二氧化鈦(TiO2)的白色顏料。學(xué)名為二氧化鈦( titanium dioxide),分子式為TiO2是一種多晶化合物,其質(zhì)點呈規(guī)則排列,具有格子構(gòu)造。二氧化鈦的相對密度小。鈦白粉的生產(chǎn)工藝有硫酸法和氯化法兩種工藝路線。
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