食品添加劑領(lǐng)域
功能:
營養(yǎng)增補劑:提高食品中氨基酸的含量,增強營養(yǎng)價值。
調(diào)味增香劑:改善食品的口感和風味。
防止劑:用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。
功能:
反應(yīng)原料或催化劑:參與特定化學反應(yīng),合成特定的化學品。
助劑:用于改善化學產(chǎn)品的性能或穩(wěn)定性。
清潔劑與防銹劑:可能用于制作冷卻系統(tǒng)的清潔劑和防銹劑,具有防銹、除銹和除垢等作用。
化工:作為合成其他化學品的中間體,用于生產(chǎn)農(nóng)藥、染料、香料等精細化學品,一般為反應(yīng)物質(zhì)量的 1%-10%。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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