| 供應(yīng)商 | 上海終峰生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 176.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 酪蛋白磷酸肽廠家價(jià)格,重慶酪蛋白磷酸肽,酪蛋白磷酸肽廠家用途,酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家 |
| 所在地 | 上海市金山區(qū)工業(yè)園區(qū) |
2年
酪蛋白磷酸肽（CPP）是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽。它保留了牛乳酪蛋白的營(yíng)養(yǎng)和生物活性成分，如氨基酸、磷酸基團(tuán)等，同時(shí)具有較好的水溶性和穩(wěn)定性。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，酪蛋白磷酸肽可能用于改善纖維的性能和織物的質(zhì)量。然而，關(guān)于其在這一領(lǐng)域應(yīng)用的詳細(xì)信息還需要進(jìn)一步的研究和探索。
用途：酪蛋白磷酸肽在食品工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以添加到飲料、乳制品、嬰幼兒食品、谷類及其制品等多種食品中，以提高這些食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
用法用量：具體的添加量取決于食品的種類和工藝要求。例如，在嬰幼兒配方食品中，CPP的添加量通常為3.0g/kg；在飲料和乳制品中，添加量通常不超過1.6g/kg（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）。
用途和用法用量：目前關(guān)于酪蛋白磷酸肽在工業(yè)、化工、紡織行業(yè)和農(nóng)業(yè)的應(yīng)用報(bào)道較少。理論上講，由于其良好的穩(wěn)定性和與金屬離子的結(jié)合能力。
分子式：由于酪蛋白磷酸肽（CPP）是由多種氨基酸組成的多肽，其具體的分子式會(huì)根據(jù)氨基酸的種類和數(shù)量而有所變化。其核心結(jié)構(gòu)為：-Ser(P)-Ser(P)-Ser(P)-Glu-Glu-（Ser代表絲氨酸，Glu代表谷氨酸，P代表磷酸基）。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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