蛋清粉用途 飼料級蛋清粉 蛋清粉添加量 蛋清粉增味劑 蛋清粉價格
蛋清粉(又稱雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,該產品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性(雞蛋白粉的凝膠強度可達350g-700g/cm2左右,遠遠大豆蛋白粉的凝膠強度)、高攪打性、乳化性、保水性等,這些優(yōu)良性質使蛋白粉在很多行業(yè)取得了廣泛的應用:
1、食品工業(yè) 蛋白粉在食品工業(yè)上應用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;加工點心時可作為起泡劑;加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片性;加工雞蛋干等熟蛋制品時使用;加工面制品時用來提高面筋度;加工冰淇淋、巧克力粉、清涼飲料、餅干等均有使用。
2、紡織工業(yè) 在染料及顏料漿中加入35%~50%干蛋白的水溶液,可以增加印染的勁著性;若加以蒸熱,即可使染料或顏料固著于紡織物上,所以,印染棉、絹、毛等紡織品時,常用蛋白粉做固著劑。
3、造紙、印制工業(yè) 制造紙張可用蛋白粉做施膠劑,提高紙張的硬度、強度,增強其韌性和耐濕性;印刷制版時,可用蛋白粉作為感光劑和膠著劑器、瓷器以及玻璃器皿上的彩畫和圖案是用印畫紙印上的,而印畫紙是用干蛋白和顏料配制成的25%濃度的涂料液和配合料,在紙上印刷而成的
硬脂酸鉻廠家食品級飼料級營養(yǎng)強化劑
60元
產品名:硬脂酸鉻,硬脂酸鉻廠家,硬脂酸鉻食品級,硬脂酸鉻飼料級
硬脂酸鋰十八酸鋰工業(yè)級原料4485-12-5高純度
25元
產品名:硬脂酸鋰,硬脂酸鋰廠家,硬脂酸鋰食品級,硬脂酸鋰飼料級
硬脂酸銅食品級飼料級營養(yǎng)強化劑
255元
產品名:硬脂酸銅,硬脂酸銅廠家,硬脂酸銅食品級,硬脂酸銅飼料級
硬質酸鋇工業(yè)級營養(yǎng)強化劑
25元
產品名:硬質酸鋇,硬質酸鋇廠家,硬質酸鋇食品級,硬質酸鋇飼料級
硬脂酸錳CAS#3353-05-7食品級營養(yǎng)強化劑
200元
產品名:硬脂酸錳,硬脂酸錳廠家,硬脂酸錳食品級,硬脂酸錳飼料級
硬脂酸鋁食品級營養(yǎng)強化劑
25元
產品名:硬脂酸鋁,硬脂酸鋁廠家,硬脂酸鋁食品級,硬脂酸鋁飼料級
硬脂酸鋅食品級營養(yǎng)強化劑
25元
產品名:硬脂酸鋅,硬脂酸鋅廠家,硬脂酸鋅食品級,硬脂酸鋅飼料級
丁酸鈉食品級飼料級營養(yǎng)強化劑
11.7元
產品名:丁酸鈉,丁酸鈉廠家,丁酸鈉食品級,丁酸鈉工業(yè)級