明清時期,因飲茶方式、飲茶趣味、茶葉種類的不同,紫砂壺有著容量大小、器形高矮之分。從器形大小上看,大體說來。明萬歷以前,多為大壺,萬歷以 后,壺形日漸縮小。被奉為紫砂壺鼻祖的供春所制各式壺均為大壺;萬歷年間的一代制壺大家時大彬在早期時專仿供春,所做多為大壺,后在他游婁東與的文人王世貞、陳繼儒結(jié)交之后,“聞陳眉公與瑯砑、太原諸公品茶之論”才突破樊籬,改作小壺,這與“茶注宜小不宜大,小則香氣氤氳,大則易于散漫,且自斟自酌, 愈小愈佳”的文人士大夫的飲茶風氣有著重要關系;@以后至徐友泉、陳子畦、惠孟臣等皆長于制作小壺。像惠孟臣制作的小圓壺就是華南一帶喝“功夫茶”所用的 水平壺的前身。就細節(jié)而言,紫砂壺得出水眼有眼、網(wǎng)眼、和半球體濾孔幾種形式,這通常因飲茶習慣的不同而不同。
清朝初期,幾何形器非常流行,筋紋形器和自然器已發(fā)展成熟。技巧、善于創(chuàng)新的陳鳴遠是其中,與時大彬并稱,有“宮中艷說大彬壺,海外競爭鳴遠碟”之譽。以陳鳴遠為代表,其制作的茶具和雜件雅玩,線條清晰,輪廊明顯,特別是他塑造的自然形態(tài)作品,是無人可以比擬的,其到之處在于雕塑裝飾、款識書法雅健,作品壺蓋有行書“鳴遠”印章。深受時人喜愛。至今被視為珍藏。其足跡所至,文人學士爭相延攬,其藝術(shù)超塵脫俗,其作品表現(xiàn),精妙絕倫。
宜興紫砂陶制作技藝成品以茗壺為代表,其制器物件有光器,又分圓器、方器、筋紋器和花器等不同的造型流派。紫砂器內(nèi)外一般均不施釉,以質(zhì)地和肌理為美。紫砂茗壺的造型千姿百態(tài),有樸實的實用造型,也有奇巧的怪異造型,但總括起來分為以下幾類:幾何型、花素器、筋紋器及水平壺和茶器等,在紫砂茗壺的發(fā)展不同歷史時期中,幾類造型的壺都有制造,但每個時期的主流卻有所偏重不同的造型,藝術(shù)風尚及發(fā)展趨勢
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