食品級維生素B12廠家 維生素B12生產(chǎn)廠家 食品級維生素B12價格 食品級氰鈷胺生產(chǎn)廠家
作為營養(yǎng)強化劑：
谷物制品：谷物是人們的主食之一，但天然谷物中維生素 B12 含量極低。食品制造商常將維生素 B12 添加到面粉、麥片、早餐谷物等產(chǎn)品中，以提升谷物制品的營養(yǎng)價值，確保消費者在日常飲食中能獲得足夠的維生素 B12。
素食替代品：隨著素食主義的興起，素肉、素漢堡、素奶酪等素食替代品市場需求增加。這些產(chǎn)品為了模擬真實肉類的口感和營養(yǎng)成分，往往會添加維生素 B12 等營養(yǎng)素，以滿足素食者的營養(yǎng)需求。
乳制品與發(fā)酵食品：部分乳制品如酸奶、奶酪在制作過程中會自然產(chǎn)生少量維生素 B12，但含量往往不足以滿足日常需求，因此許多乳制品生產(chǎn)商會額外添加維生素 B12。此外，一些發(fā)酵食品如豆豉、醬油等，在發(fā)酵過程中也可能通過微生物作用產(chǎn)生維生素 B12，也可作為維生素 B12 的來源。
營養(yǎng)飲品與補充劑：維生素 B12 是能量飲料、運動恢復飲品、維生素復合片及液體補充劑中的常見成分，這些產(chǎn)品滿足了特定人群對維生素 B12 的需求。
作為食品著色劑：維生素 B12 可作為食品著色劑，用于火腿、香腸、冰淇淋、魚肉醬等食品，賦予這些食品特定的顏色。
根據(jù) GB 14880-2012 規(guī)定，食品級維生素 B12 在固體飲料中的添加量為 0.6-1.8μg/L（以氰鈷胺計），在嬰幼兒食品中的添加量為 0.5-1.5μg/100g。
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所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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