起酥油即使不使用乳化劑，也能吸收和保持一定量的水分。起酥油的吸水性取決于其自身的可塑性和乳化劑添加量

能使脂肪保持可塑性的溫度范圍稱(chēng)塑性范圍，如果溫度變化不大，脂肪稠度卻有較大的變化，則說(shuō)明其塑性范圍窄；反之，溫度變化大，稠度變化卻不大，則塑性范圍寬。

可塑性是傳統(tǒng)起酥油的基本性質(zhì)，是指固態(tài)脂在一定溫度下，具備塑性物質(zhì)的特征，在一定外力作用下能保持形狀，當(dāng)外力超過(guò)范圍時(shí)則發(fā)生變形，可作塑性流動(dòng)的性質(zhì)。

金燕起酥油
我司代理金燕起酥油，上海，廣州，天津，武漢，重慶有庫(kù)存，全國(guó)可發(fā)貨。

主營(yíng)產(chǎn)品: 硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇

江蘇富宇油脂貿(mào)易有限公司坐落于中國(guó)江蘇省丹陽(yáng)市云陽(yáng)鎮(zhèn)，本公司是一家自營(yíng)進(jìn)口硬脂酸、月桂酸、甘油、油酸、蓖麻油、1618醇、丙二醇、硅油等產(chǎn)品的進(jìn)出口國(guó)際貿(mào)易企業(yè)。本公司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與國(guó)際上多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。我司經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種、價(jià)格合理，實(shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以薄利多銷(xiāo)的原則，贏得了廣大客戶(hù)的信任。

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