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現(xiàn)年生產(chǎn)量鲴類魚苗已突破8億尾。鲴魚良種場(chǎng)繁殖場(chǎng)占地374畝。其子公司長(zhǎng)沙宇泰生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司養(yǎng)殖基地1100畝。目前可大量生產(chǎn)培育黃尾鲴，細(xì)鱗鲴，圓吻鲴及其它名貴魚類、紅尾鲌，湘鯽，芙蓉鯽，馬口魚，鱖魚，花?及四大家魚烏仔，夏花、寸片。
鱖為肉食性魚類，性兇猛終生以魚類和其他水生動(dòng)物為食，仔幼魚階段即食其他魚苗，200毫米時(shí)主要捕食魴鮫鰲、似等小型魚類和蝦類，也食蝌蚪和小蛙；250毫米以上時(shí)主要攝食鯉、鯽等魚類。冬季停止攝食，春夏秋季捕食旺盛般多在夜間捕食。
鱖人工繁殖，要選擇好體質(zhì)健壯，無病無傷的親魚。因研究者的條件不一樣，選擇親魚的規(guī)格和年齡不盡相同，但一般要求雌魚2齡以上，體重1～3千克，雄魚2齡，體重0.75～2千克。用作人工催產(chǎn)的成熟雌魚腹部膨大，卵巢輪廓明顯，輕壓腹部松軟而富有彈性，腹中線下凹，生殖孔松弛，抬高尾部可見卵巢輪廓前移。用挖卵器緩慢插入生殖孔，挖出少許卵粒，用透明液浸泡2～3分鐘后，可清楚地看到白色的卵核。如有的卵核已偏位，則表明性腺發(fā)育到Ⅳ期中至Ⅳ期末，此時(shí)催產(chǎn)可獲得較高的催產(chǎn)率。成熟的雄魚，生殖孔周圍呈微紅色，輕壓腹部有較濃的乳白色精液流出，入水即散。鱖魚受精卵呈淡黃色，圓球形，具弱粘性，直徑1.2～1.4毫米，屬端黃卵，卵內(nèi)有一個(gè)直徑為0.43～0.55毫米的大油球，有的還有數(shù)個(gè)直徑約為0.1毫米的小油球。卵吸水后膨脹，卵周隙擴(kuò)大，脹到大時(shí)，卵徑可達(dá)1.7～2.3毫米。受精卵比重略大于水，在靜水狀態(tài)時(shí)下沉，流水中則呈漂浮狀態(tài)，卵膜透明，具彈性。
