設(shè)備基本參數(shù):
1.原材料:新鮮水果(此線適合漿果、仁果)。
終端產(chǎn)品:玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋裝成品調(diào)味果汁,鮮榨果汁。
3. 加工能力:300~5000公斤鮮果/小時(shí)。(根據(jù)設(shè)備型號(hào)和配置不同,生產(chǎn)線大處理鮮果量25公斤/小時(shí);50公斤/小時(shí);100公斤/小時(shí);200公斤/小時(shí);500公斤/小時(shí))
4. 回報(bào)期:此線投資少,相對(duì)大型線可在較短時(shí)間內(nèi)收回成本。
5. 有效投入:300公斤~5000公斤鮮果/小時(shí)(5%廢物,如核、果皮產(chǎn)出)
6. 有效產(chǎn)出;200公斤~3000公斤成品調(diào)味果汁。(視原料面定)
7. 果汁成分:純果原汁、純凈水、葡萄糖等多種口味添加劑的調(diào)味果汁或純果汁飲料。
8. 殺菌方式:巴氏殺菌(殺菌鍋),高溫殺菌(殺菌釜),溫殺菌(溫瞬時(shí)滅菌機(jī))。(根據(jù)要求選擇)
9. 儲(chǔ)存方式: 無菌儲(chǔ)存(無菌貯罐),超大容量(臥式儲(chǔ)存罐)
10. 終端包裝:200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、復(fù)合袋。
11. 產(chǎn)量:大約25~500公斤/小時(shí),(根據(jù)需要選擇適合生產(chǎn)線)
濃縮果汁生產(chǎn)線
濃縮果汁生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程:儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝機(jī)
設(shè)備材質(zhì):矩源果汁飲料生產(chǎn)線與物料接觸部分均采用304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。上海矩源果汁飲料生產(chǎn)線整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)完全自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能,從原料到成品一體化全自動(dòng)流程。上海矩源自動(dòng)化廠家,歡迎海內(nèi)外用戶來廠參觀洽談!
上海矩源整個(gè)生產(chǎn)過程自動(dòng)完全自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能,從原料到成品一體化全自動(dòng)流程。工藝流程:選果--檢果--清洗--破碎--壓榨--過濾--調(diào)配--均質(zhì)脫氣--殺菌--灌裝--后道殺菌--貼標(biāo)--噴碼--包裝--成品技術(shù)參數(shù):設(shè)備型號(hào):STM1-10TG有效處理量:1T-100T/D;耗汽量/H:0.5-3T。
上海矩源果汁生產(chǎn)線中果汁飲料工程前處理設(shè)備雙聯(lián)過濾系統(tǒng)是由兩只圓柱體組成,適用于果汁飲料、糖液等液體中肉眼看不見的固體雜質(zhì)的凈化過濾。兩只過濾器交替使用,可在不停機(jī)的情況下更換濾網(wǎng),適于連續(xù)生產(chǎn)。
上海矩源果汁飲料設(shè)備提供完整生產(chǎn)線系統(tǒng),交鑰匙工程:對(duì)于果汁果酒果醋酵素產(chǎn)品,從清洗、提升、破碎、榨汁、過濾、預(yù)熱滅酶、酶解、過濾、離心分離,過濾、發(fā)酵、調(diào)配、灌裝,直至終端產(chǎn)品的包裝。對(duì)于果汁果酒如葡萄酒產(chǎn)品,從除梗破碎、發(fā)酵、陳釀、板框過濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標(biāo)、噴碼,直至終端產(chǎn)品包裝。
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