- 信息報價
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TMQ-02魔芋膠(粉條品質(zhì)改良粉)(粉條專用魔芋粉) 本品為富含淀粉凝膠魔芋多糖,具有淀粉改性、凝膠、增稠、抗老化等多種功能,能將普通淀粉在加熱時變性成優(yōu)質(zhì)增稠凝膠功能的淀粉05月17日
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TMY-009魔芋膠(速溶固體飲料) 本品具有速溶、增稠、乳化、穩(wěn)定等綜合特性,是生產(chǎn)速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、速溶豆?jié){粉等速溶固體飲料的增稠穩(wěn)定原料。 參考用量:0.3-1.0%。11月03日
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TMD-013B魔芋粉(雞蛋腸結(jié)構(gòu)粉) 本品富含蛋白凝膠特性魔芋多糖,能改善蛋液熱凝膠缺陷,增強凝膠強度、凝膠彈性、凝膠保水性,并根據(jù)雞蛋腸的特性,重點提高了凝膠的抗高溫能力,特別11月03日
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TMD-01魔芋膠(蛋白凝膠型活性魔芋粉) 本品為植物蛋白凝膠型魔芋膠,能與大豆蛋白、小麥蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多種動物蛋白交聯(lián),形成凝膠網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu); 本結(jié)構(gòu)具有凝膠強度大,11月03日
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TMR-1810A魔芋粉:肉丸子結(jié)構(gòu) 作用:用于含肉量較高的肉丸子結(jié)構(gòu)改善,提高丸子的保水保油能力,增強彈脆特性,增強肉質(zhì)口感。 使用方法:直接加入肉丸子打漿餡料中打漿均勻,完全溶化11月03日
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TMD-02魔芋粉(蛋白凝膠彈力粉) 本品為彈力糕的噴霧干燥粉,具有彈力糕相同優(yōu)良效果,成功解決了彈力糕的運輸存儲難題,使用更加方便。本品富含魔芋凝膠多糖、蛋白凝膠源、彈力源和凝11月03日
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高溫水晶(肴肉)皮凍技術(shù): 本品是用812D抗高溫水晶皮凍粉和豬皮(鹵肉)為主要原材料制作的高溫水晶肴肉系列產(chǎn)品,此產(chǎn)品富含膠原蛋白,結(jié)構(gòu)優(yōu)良、口感彈脆勁道、感官晶瑩剔透,可11月03日
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TMR-1810C魔芋粉:蛋白肉丸子結(jié)構(gòu) 作用:提供較低肉含量,高植物蛋白的半素丸子的彈脆結(jié)構(gòu),形成加熱凝膠的熱不可逆結(jié)構(gòu)。 使用方法:將大豆分離蛋白、淀粉、肉、水加入斬拌機中,斬拌11月03日
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TMR-812D魔芋膠(抗高溫水晶皮凍制品粉) 本品為水晶皮凍制品專用結(jié)構(gòu)魔芋膠;本品適宜制作高透明優(yōu)質(zhì)牛皮凍、水晶皮凍、水晶皮凍腸、水晶肘花腸、水晶肴肉腸、水晶膠原枸杞腸、水晶素11月03日
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60.00元TMQ-08魔芋膠(淀粉凝膠食品增筋粉) 本品為淀粉凝膠型魔芋膠,具有淀粉協(xié)同凝膠、增稠、抗老化等多種功能,能與淀粉在加熱時生成優(yōu)質(zhì)熱不可逆凝膠,并具明顯抗老化特性、增強制品勁道06月03日
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魔芋粉簡介: 魔芋精粉是白色或奶油淡棕黃色粉末。可分散于pH值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱10月01日
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魔芋粉廠家價格 魔芋粉生產(chǎn)廠家 簡介: 魔芋精粉:外觀呈乳白色或淡黃色,中間有少量黑點及黃點,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的氣味, 其加工過程是將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗,10月01日
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魔芋粉簡介: 魔芋精粉:外觀呈乳白色或淡黃色,中間有少量黑點及黃點,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的氣味, 其加工過程是將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗,然后切成條狀或片狀,再通10月01日
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魔芋粉添加比例 魔芋粉生產(chǎn)廠家 簡介: 魔芋精粉:外觀呈乳白色或淡黃色,中間有少量黑點及黃點,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的氣味, 其加工過程是將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗,10月01日
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魔芋粉( 魔芋精粉、魔芋膠)生產(chǎn)廠家;價格行情;原料生產(chǎn)企業(yè);國內(nèi)生產(chǎn)廠家;原料供應(yīng)商;哪里有賣的;湖北武漢生產(chǎn)廠家; 簡述資料如不夠詳細,湖北博藍化工有限公司歡迎您打10月01日
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45.00元食品級魔芋粉KJ36廠家魔芋粉KJ36生產(chǎn)廠家食品級魔芋粉廠家魔芋粉生產(chǎn)廠家性狀:外觀為黃白色粉末,流散性好,易于與其他原料混合,可分散于熱水或冷水中并形成高粘度溶液,口感光滑,無不良氣..10月01日
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45.00元食品級魔芋粉KM8廠家魔芋粉KM8生產(chǎn)廠家魔芋粉KM8價格食品級魔芋粉KM8性狀:通常為白色或奶油至淡棕黃色粉末,可分散于 pH 值為 4.0-7.0 的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。功能特性:具有水溶..10月01日
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45.00元食品級魔芋粉KJ30廠家魔芋粉KJ30生產(chǎn)廠家魔芋粉生產(chǎn)廠家食品級魔芋粉生產(chǎn)廠家特性:外觀為白色粉末,粘度高,粘度可達 30000,溶解快,透明度高,水溶液均勻穩(wěn)定性好,膨脹系數(shù)在 100 倍以上..10月01日
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30.00元食品級魔芋粉廠家食品級魔芋粉生產(chǎn)廠家魔芋精粉生產(chǎn)廠家食品級魔芋精粉廠家食品級魔芋粉在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,具體如下:仿生食品:可用于制作魔芋絲結(jié)、魔芋毛肚、魔芋腰花、素鮑魚、素海參..10月01日
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魔芋粉生產(chǎn)廠家魔芋粉價格 食品級魔芋粉魔芋粉生產(chǎn)廠家報價 魔芋粉簡介: 魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后易被消化吸收。10月01日
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