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面議TG酶簡介: TG功能 TG的主要功能因子是谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶。這種酶廣泛存在于人體、高級動物、植物和微生物中,能夠催化蛋白質(zhì)分子之間或之內(nèi)的交聯(lián)、蛋白質(zhì)和氨基酸之間的連接以及蛋白質(zhì)09月30日
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TG酶價格TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家 食品級TG酶 TG酶 它在食品中具有多種用途,主要包括: 改善食品質(zhì)構(gòu)。谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶可以催化蛋白質(zhì)分子間發(fā)生交聯(lián)反應、改善蛋白質(zhì)的許多重要性能。如用09月30日
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面向地區(qū):山東菏澤產(chǎn)品用途:食品級酶制劑【產(chǎn)品名稱】:谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG酶)【簡介】:谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(簡稱TG),是一種催化?;D(zhuǎn)移反應的轉(zhuǎn)移酶,可催化其中的蛋白質(zhì)..09月30日
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40.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家TG酶價格食品級TG酶谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì)。谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶是由331個氨基組成的分子量約38000的具有..09月30日
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40.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家食品級TG酶飼料級TG酶TG酶價格TG酶用途谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(簡稱TG酶)是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì)??纱呋鞍踪|(zhì),多肽發(fā)..09月30日
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160.00元TG酶飼料級TG酶廠家TG酶用途谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶食品級谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶飼料級09月30日
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25.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家食品級TG酶廠家谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶廠家谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶功能作用:改善蛋白質(zhì)功能性質(zhì):可提高蛋白質(zhì)的乳化性、保水性、粘結(jié)性、彈性和質(zhì)構(gòu)等,常用于肉制品、水產(chǎn)品、豆制品等..09月29日
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30.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家食品級TG酶廠家TG酶價格TG酶用途用量谷胺酰轉(zhuǎn)氨酶廠家谷胺酰轉(zhuǎn)氨酶谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶主要用于食品加工,可改善蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)。主要用途:肉制品:可將碎肉重組為的培根、..09月29日
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40.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家食品級TG酶TG酶價格TG酶用途谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(簡稱TG酶)是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì)??纱呋鞍踪|(zhì),多肽發(fā)生分子內(nèi)和..09月30日
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40.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家TG酶價格食品級TG酶飼料級TG酶TG酶用途一、簡介1.簡介 TG 酶能夠增加加工肉制品中蛋白質(zhì)的粘結(jié)力,把值的肉、魚肉、蝦肉的碎片結(jié)合在一起。增強肉制品彈性,提高切片性能..09月30日
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40.00元TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家TG酶價格食品級TG酶TG酶用途飼料級TG酶TG酶添加量1.簡介TG酶、TG酶生產(chǎn)廠家TG酶性狀:TG酶為白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒,或為澄明的淡黃或深褐色液體。TG酶溶于水,..09月30日
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40.00元TG酶生產(chǎn)廠家TG酶用途TG酶標準TG酶市場價TG酶生產(chǎn)廠家谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì)。葡萄酒澄清葡萄汁和葡萄酒中的酚類化合物是影響葡萄酒色澤和..09月30日
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食品級谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(簡稱“TG酶”) 英文:TRANSGLUTAMINASE 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶, 簡稱TG酶 用途:乳化劑TG酶 TG酶可提高蛋白質(zhì)的發(fā)泡性、粘接性、乳化性、凝膠性、增稠性和乳化穩(wěn)定特性等12月30日
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食品級TG酶廠家哪里有賣的鄭州裕和食品添加劑有限公司 專業(yè)生產(chǎn)供應各類食品級TG酶廠家哪里有賣的食品添加劑 食品原料 產(chǎn)品詳細介紹請來電咨詢!可以提供免費樣品! 1、食品:用于09月30日
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110.00元【產(chǎn)品簡介】 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(TG酶)是由331個氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì),其可催化蛋白質(zhì)多肽發(fā)生分子內(nèi)和分子間發(fā)生共價交聯(lián),從而改02月17日
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面議TG酶食品級飼料級鄭州裕和食品添加劑有限公司 專業(yè)生產(chǎn)供應各類食品添加劑 食品原料 產(chǎn)品詳細介紹請來電咨詢!可以提供免費樣品! TG酶食品級飼料級訂購須知 包裝方式:整包裝一般09月30日
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75.00元TG酶廠家TG酶價格TG酶用途TG酶食品級TG酶酶制劑TG酶東圣TG酶(Transglutaminase),也稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶,是一種在自然界中廣泛存在的酶,它在食品工業(yè)中有多種重要的用途。以下是根據(jù)搜索結(jié)果得..09月30日
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TG酶簡介: 別名:轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一種催化蛋白質(zhì)間(或內(nèi))?;D(zhuǎn)移反應,從而導致蛋白質(zhì)(或多肽) 之間發(fā)生共價交聯(lián)的酶 2.性狀 白色至淡黃..09月16日
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50.00元谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶廠家食品級谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶用途谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶簡介:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(簡稱TG),是一種催化酰醛轉(zhuǎn)移反應的酶,它能夠通過形成蛋白質(zhì)分子,催..09月30日
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