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中國(guó)有十二大香型白酒，每一種都有其獨(dú)特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場(chǎng)占比雖然較少，但我相信隨著時(shí)間的推移這個(gè)占比會(huì)越來(lái)越大。相信更多愛(ài)酒，懂酒的朋友會(huì)開(kāi)始接觸醬酒，了解醬酒，..09月28日 -
特點(diǎn) 觀：榮和酒晶亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，微呈黃色； 聞：醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，令人陶醉； 飲：入口柔綿而醇厚，滿(mǎn)口生香，豐滿(mǎn)醇厚，香味細(xì)膩、柔順、不刺喉； ..09月28日
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面議特點(diǎn) 觀：榮和酒晶亮透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，微呈黃色； 聞：醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，令人陶醉； 飲：入口柔綿而醇厚，滿(mǎn)口生香，豐滿(mǎn)醇厚，香味細(xì)膩、柔順、不刺喉； ..09月28日
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中國(guó)酒是世界六大蒸餾酒之一，而且中國(guó)的釀酒技術(shù)比世界其他國(guó)家的蒸餾酒的生產(chǎn)技術(shù)要復(fù)雜得多。中國(guó)白酒的原料種類(lèi)繁多，種類(lèi)繁多，因此釀造出來(lái)的酒的風(fēng)味也多。與世界其他國(guó)家蒸餾的烈酒相..09月28日
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中國(guó)有十二大香型白酒，每一種都有其獨(dú)特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場(chǎng)占比雖然較少，但我相信隨著時(shí)間的推移這個(gè)占比會(huì)越來(lái)越大。相信更多愛(ài)酒，懂酒的朋友會(huì)開(kāi)始接觸醬酒，了解醬酒，..09月28日
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茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河畔,地處貴州高原西北部。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山,海拔較低。夏季最高溫度達(dá)40℃以上,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。正是在這種炎熱、少風(fēng)、高溫的環(huán)境下,使微生物群在此易于生長(zhǎng)而不易被刮..09月28日
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中國(guó)酒是世界六大蒸餾酒之一，而且中國(guó)的釀酒技術(shù)比世界其他國(guó)家的蒸餾酒的生產(chǎn)技術(shù)要復(fù)雜得多。中國(guó)白酒的原料種類(lèi)繁多，種類(lèi)繁多，因此釀造出來(lái)的酒的風(fēng)味也多。與世界其他國(guó)家蒸餾的烈酒相..09月28日
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醬香酒的釀造時(shí)間為1年1次,不同于其他香型1年可以幾次甚至幾十次。釀造好的酒需按不同輪次分開(kāi)儲(chǔ)存(7個(gè)輪次),靜置1年后進(jìn)行盤(pán)勾,3年后開(kāi)壇進(jìn)行分型定級(jí)(優(yōu)級(jí),一級(jí),二級(jí))。然后再靜置半年開(kāi)始..09月28日
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中國(guó)酒是世界六大蒸餾酒之一，而且中國(guó)的釀酒技術(shù)比世界其他國(guó)家的蒸餾酒的生產(chǎn)技術(shù)要復(fù)雜得多。中國(guó)白酒的原料種類(lèi)繁多，種類(lèi)繁多，因此釀造出來(lái)的酒的風(fēng)味也多。與世界其他國(guó)家蒸餾的烈酒相..09月28日
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醬香酒的釀造需經(jīng)歷2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。重陽(yáng)制曲（重陽(yáng)溫度高,利于大曲發(fā)酵）,端午下沙（端午期間雨水增多,赤水河變清澈,也是正逢高粱豐收的季節(jié)）。每道工序都需結(jié)合天時(shí)地利..09月28日
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醬香酒的釀造需經(jīng)歷2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。重陽(yáng)制曲（重陽(yáng)溫度高,利于大曲發(fā)酵）,端午下沙（端午期間雨水增多,赤水河變清澈,也是正逢高粱豐收的季節(jié)）。每道工序都需結(jié)合天時(shí)地利..09月28日
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面議中國(guó)酒是世界六大蒸餾酒之一，而且中國(guó)的釀酒技術(shù)比世界其他國(guó)家的蒸餾酒的生產(chǎn)技術(shù)要復(fù)雜得多。中國(guó)白酒的原料種類(lèi)繁多，種類(lèi)繁多，因此釀造出來(lái)的酒的風(fēng)味也多。與世界其他國(guó)家蒸餾的烈酒相..09月28日
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榮和酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何白酒的制曲發(fā)酵溫度高10-15℃；使整個(gè)大曲在發(fā)酵過(guò)程中優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避..09月28日
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中國(guó)有十二大香型白酒，每一種都有其獨(dú)特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場(chǎng)占比雖然較少，但我相信隨著時(shí)間的推移這個(gè)占比會(huì)越來(lái)越大。相信更多愛(ài)酒，懂酒的朋友會(huì)開(kāi)始接觸醬酒，了解醬酒，..09月28日
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茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河畔,地處貴州高原西北部。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山,海拔較低。夏季最高溫度達(dá)40℃以上,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。正是在這種炎熱、少風(fēng)、高溫的環(huán)境下,使微生物群在此易于生長(zhǎng)而不易被刮..09月28日
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茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河畔,地處貴州高原西北部。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山,海拔較低。夏季最高溫度達(dá)40℃以上,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。正是在這種炎熱、少風(fēng)、高溫的環(huán)境下,使微生物群在此易于生長(zhǎng)而不易被刮..09月28日
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中國(guó)有十二大香型白酒，每一種都有其獨(dú)特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場(chǎng)占比雖然較少，但我相信隨著時(shí)間的推移這個(gè)占比會(huì)越來(lái)越大。相信更多愛(ài)酒，懂酒的朋友會(huì)開(kāi)始接觸醬酒，了解醬酒，..09月28日
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中國(guó)酒是世界六大蒸餾酒之一，而且中國(guó)的釀酒技術(shù)比世界其他國(guó)家的蒸餾酒的生產(chǎn)技術(shù)要復(fù)雜得多。中國(guó)白酒的原料種類(lèi)繁多，種類(lèi)繁多，因此釀造出來(lái)的酒的風(fēng)味也多。與世界其他國(guó)家蒸餾的烈酒相..09月28日
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榮和酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何白酒的制曲發(fā)酵溫度高10-15℃；使整個(gè)大曲在發(fā)酵過(guò)程中優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避..09月28日
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中國(guó)酒是世界六大蒸餾酒之一，而且中國(guó)的釀酒技術(shù)比世界其他國(guó)家的蒸餾酒的生產(chǎn)技術(shù)要復(fù)雜得多。中國(guó)白酒的原料種類(lèi)繁多，種類(lèi)繁多，因此釀造出來(lái)的酒的風(fēng)味也多。與世界其他國(guó)家蒸餾的烈酒相..09月28日
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