蟠桃皇后桃品種介紹

　　依據(jù)《社會團體登記條例》第三十條款第（八）項及第二款的規(guī)定，對建筑業(yè)協(xié)會作出警告并處沒收所得389萬余元的行政處罰；對城市規(guī)劃協(xié)會作出警告并處沒收所得107萬余元的行政處罰；對烹飪協(xié)會作出警告并處沒收所得94萬余元的行政處罰。
 

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶15-18，外觀誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。冬桃苗多少錢、優(yōu)良蟠桃新品種、哪個品種黃桃好吃、甜黃桃樹苗那里有賣

臨沂瑞源桃樹苗繁育基地所有育苗都是實景拍攝，歡迎新老客戶帶錘看苗，年產(chǎn)桃樹苗新優(yōu)品種育苗量達140多萬株。桃樹苗育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進行繁育，擁有桃樹苗的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。

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蜜3號，果實平均單果重256克，大350克以上，果實近圓形。果肉金，風味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實8月上旬成熟，果實發(fā)育期125天左右. 樹勢，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主。花粉多，自花結(jié)實率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。錦繡黃桃，外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。錦繡黃桃，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水風味。

中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形15%，粘核，6月底成熟。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，，風味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶15-18，外觀誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶15-18，外觀誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。

脆桃(中秋脆)，推出—仲秋脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。脆桃(中秋脆)，推出—仲秋脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金，黃肉金，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當控制樹勢，注意疏花疏果。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，美觀。果肉，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱啵越唤Y(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠距離銷售。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比的冬桃品種有（瑞源冬桃二號、紫葉冬桃）等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細膩、不撕皮，風味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以更大的果重。2017年套袋果實10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

生長期除用常規(guī)修剪如3月促發(fā)、4月抹芽、5月疏枝、6月摘心、短截外，不同年齡樹生長、掛果不一、采取新技術(shù)，取得了枝壯、果大、色紅、售。1、初果期：特點生長和結(jié)果并進，生長優(yōu)于結(jié)果，維持部分產(chǎn)量，仍要擴大樹冠是目標。修剪絕招：骨干枝頭，旺枝部分要長放，交叉短截發(fā)新枝，長了枝又成結(jié)果枝，枝粗細是關(guān)鍵。部分長枝間隔疏，虛旺枝從，骨架枝中庸枝，每隔15留一枝，水平分布易成花。騎馬枝(指背上枝)空間大來扭梢，位置扭到骨架兩側(cè)變中庸，北部、西部留短樁、防止日曬保果又保枝。下垂枝不保留，免得結(jié)果果不佳。結(jié)果長枝基部扭，營養(yǎng)多成花。2、結(jié)果盛期：生長減弱，結(jié)果累累是特點。既要產(chǎn)量高又要枝發(fā)壯是目標。修剪絕招：骨干枝有交叉，轉(zhuǎn)頭讓位給另一頭，二者錯開排列好相處。骨架兩側(cè)中庸枝，中間結(jié)果可靠，摘掉梢剪細弱枝，促進中間芽飽又加粗，中間果多保留，一定長成優(yōu)等果。間隔短截成交叉，騎馬枝仍短截，北向、西向也留樁、防止目曬保好果。下垂枝也除掉，節(jié)約營養(yǎng)供兩側(cè)。后期衰敗重短截，發(fā)出好新梢。營養(yǎng)結(jié)果搞平衡，多結(jié)幾年好產(chǎn)量。3、結(jié)果衰敗期：特點產(chǎn)量下降枝長弱?；謴?fù)樹勢是目標。修剪絕招：兩側(cè)枝重短截，發(fā)好枝條。只有梢頭飽滿芽，枝下有芽，發(fā)出好新芽，其余頭禿從，骨干枝走衰敗，重鋸又發(fā)好枝條，作好成骨架。

采收桃子要注意的問題，1、采收期要根據(jù)品種特性、成熟度及銷售要求而定，不同成熟度的桃子有其不同的特點。七成熟的桃子，果實已充分發(fā)育，底色為綠色，但茸毛多、厚;八成熟的桃子底色變淡、發(fā)白，果實，毛茸稍稀，果實仍稍硬，但已有些彈性;熟的桃子果皮、淺，毛茸稀，彈性增大，有味;十分成熟的桃子果皮已完全顯示其特有的皮色，毛茸稀而易脫落，果肉因桃的類型而有多種，肉溶質(zhì)品種果肉，果皮可剝離，不耐運輸，硬肉桃變綿。肉不溶質(zhì)桃仍彈性。用于鮮食用的桃應(yīng)在八熟時采收，的鮮食用桃，可稍早些采摘，一般在七八成熟采收，加工用的桃，可在七成熟采收，十成熟的桃，不能，只能就近銷售。2、采收桃子應(yīng)在晴天早上或傍晚進行采摘時輕采輕放，不能用手壓桃面，不能強拉果實，應(yīng)帶果柄采摘。對樹上的桃要依其成熟先后分期分批采收、盛放桃子的容器不能太大，一般每個容器放5～10公廳，要內(nèi)襯墊物，注意通氣。采收后裝箱的桃子應(yīng)盡快銷售或進行貯藏前處理。
 

花粉的采取。桃樹花藥的采集采用以下簡易：在初花期前1-2天將采集來的授粉品種的花朵置于光滑的桌面上，用手輕輕花朵，然后過篩，取得花藥;也可在0.25厘米孔徑的鐵篩中盛放花朵，篩下面鋪上光潔白紙，然后用手花朵，花藥即漏落在白紙上。采用上述雖然有些浪費花藥，但試驗表明，其花藥損失率一般低于20%，和用鑷子逐花取花藥相比，工效卻可以數(shù)十倍。人工授粉。盛花期將采集的花粉制成糖尿花粉液，用噴霧器噴布。糖尿花粉液配方為水5公斤 花粉10克 尿素10克 硼砂5克 白糖100克 少許粘著劑混合即成?；蚧ㄆ趪?0-20毫克/公斤的防落素(A)和花后噴20毫克的茶乙酸等都能座果率。也可以將事先好的花粉，按1：5-10的比例，摻入滑石粉或奶粉，用橡皮頭蘸后點花，或裝入紗布袋內(nèi)，將其在樹上抖動，撒出花粉供授粉用，授粉時光從樹冠頂部、冠外向冠內(nèi)進行。在盛花期反復(fù)進行3-4次，可明顯坐果率。
 

一、桃樹修剪的依據(jù)和原則：喜光性強，內(nèi)膛光線不足時，易造成小枝枯死，注意樹冠內(nèi)膛的透光，開張樹勢，枝組開心。極性強，容易出現(xiàn)上強下弱，背上強背下弱的現(xiàn)象，在修剪中，要注意骨干枝彎曲延伸，先端多疏枝，背上不留大枝組。芽具早熟性，一年內(nèi)能生長多次，可充分利用夏剪，利用2-3次枝加速，枝組。桃的萌芽力、成枝力均強、潛伏芽數(shù)量少，要注意枝組經(jīng)常更新。二、桃樹修剪常見樹形：(1)自然開心形：用于常規(guī)密度栽植果園，干高40-50厘米，一般留3個主枝，主枝間距20厘米，基角60-70度，均勻分布。在各主枝外側(cè)各留3-4個側(cè)枝。主、側(cè)枝上留結(jié)果枝及結(jié)果枝組。稀植園可在側(cè)枝的對側(cè)留第二側(cè)枝。(2)單株“y”形：用于密植果園，40-50厘米處定干，選伸向行間的生長勢均衡的兩新梢成主枝，并及時摘心，發(fā)生副梢，兩主枝的開張角度45-50度。冬剪時在主枝先端健壯部位短截，以作主枝的枝，并在其下端的付梢中選一側(cè)枝短截，剪留長度小于主枝枝。第二年夏季，繼續(xù)對主、側(cè)枝的枝摘心，同時配置第二側(cè)枝，其余枝條可多次摘心，促基形成果枝。三、桃樹不同生命階段修剪：桃樹修剪從落葉后至翌年萌芽前均可進行，一般地區(qū)以落葉后到春節(jié)前進行為宜。修剪包括短截、縮剪、疏枝和長放等，果樹不同年齡時期的修剪有著不同的目的和作用。1.幼樹和初果期樹的修剪：幼樹和初結(jié)果樹的修剪應(yīng)以為主，盡快擴大樹冠，牢固的骨架，為以后豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。對骨干枝、枝按所要的樹形的短截，樹形;對非骨干枝輕剪長放，促其成花，提早結(jié)果，并逐漸各類結(jié)果枝組。修剪的原則是有形不死，無形不亂，充分利用空間，做到密株不密枝，有空則留，無空則疏，合理樹形，早果早豐產(chǎn)。2.盛果期樹的修剪：盛果期的年限與水平密切相關(guān)，此期修剪的主要任務(wù)是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，維持健壯的樹勢，盡量盛果期的年限。進入盛果期后長勢逐漸緩和，樹冠基本不再擴大，產(chǎn)量高而。此時中短果枝比例，生長漸弱。修剪的主要任務(wù)是保持樹勢平衡，及時回縮，防止園內(nèi)郁閉;及更新各類結(jié)果枝組，防止枝組早衰和結(jié)果部位外移。冬剪時，骨干枝一般修剪量相對加重，全園郁閉后適當回縮，促其萌發(fā)新頭。每隔2～3年回縮一次，保持骨干枝的長勢。結(jié)果枝組要不斷更新，當枝組衰弱時，及時回縮到中下部的中短果枝上，發(fā)出健壯旺枝，對枝組進行復(fù)壯;過分衰弱的小枝組可疏掉，利用近旁徒長枝新的結(jié)果枝組。結(jié)果枝的修剪：結(jié)果枝留量與品種、樹勢、樹齡等有關(guān)，一般冬剪后結(jié)果枝的枝頭距離保持在10～20厘米。北方品種群的品種以短果枝結(jié)果為主，可適當密些;南方品種群的品種以中長果枝結(jié)果為主，可適當稀些。結(jié)果枝剪留長度要根據(jù)枝條的長度、著生部位、品種的坐果率高低等確定。一般長果枝剪留5～8節(jié)花芽，過密時疏除直立枝留平斜枝，注意枝條分布不要“齊頭”，長短錯開，還要注意留預(yù)備枝;中果枝一般剪留3～5節(jié)花芽，剪口芽留葉芽;短果枝和花束狀結(jié)果枝一般只疏不截;徒長性結(jié)果枝坐果率低，生長旺，短截后可抽生幾個良好的結(jié)果枝，常結(jié)合夏季修剪，成結(jié)果枝組。枝組修剪中，預(yù)備枝的有兩種，一種叫雙枝更新，即在母枝上選基部兩個相近的果枝，上枝按結(jié)果枝修剪使其結(jié)果，下枝僅留基部兩芽重截，抽生兩個新梢，形成第二年的結(jié)果枝。到冬季把上面已結(jié)果的枝疏掉，下面新生的兩枝仍按年的修剪，上枝結(jié)果，下枝留兩芽短截，這樣每年維持一個結(jié)果，一個抽枝。還有一種叫單枝更新，即對健壯的中長果枝適當重剪，使之既能結(jié)2～3個果，又能較強的新梢，冬季把上部小枝去掉，下部的健壯新梢同樣重剪，如此反復(fù)，維持結(jié)果與生長的平衡。在修剪時若遇到骨干枝間長勢不平衡，在修剪時可采取強枝重剪、弱枝輕剪、強枝留弱芽、弱枝留強芽，強枝開張角度、弱枝抬高角度，利用撐、拉、垂等手段，結(jié)合翌年偏施肥，逐漸平衡樹勢。3.衰老期樹的更新修剪：桃樹進入衰老期后，主側(cè)枝轉(zhuǎn)弱，時有枯死現(xiàn)象發(fā)生，長果枝抽生，中、短果枝與花束枝大量，許多果枝在結(jié)果后不能抽生良好的新梢，結(jié)果部位外移，果形小，落果多，產(chǎn)量低。此時期的修剪任務(wù)是樹體及枝組的更新復(fù)壯。修剪時對大枝輕回縮，中、小枝適當回縮，可回縮到強枝或飽滿芽處。但不可一年回縮過多、過重。對極度衰老的樹，進行主枝更新(骨干枝更新)，隱芽萌發(fā)徒長枝或旺枝，再新的健壯骨干枝，重新形成樹冠。