早熟桃子品種介紹新的桃品種吉林

 

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。極早熟桃有哪幾種、早熟黃桃?guī)自路萆鲜小⒂吞颐缁?、晚熟冬桃苗圃江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以白花×桔早生雜交選育而成。1989年定名。果實圓正，頂部圓或微凹;平均單果重155克，大果重375克;果皮底色乳白稍帶綠，著玫瑰色紅暈或斑，皮不易剝離;肉離致密，近處著玫瑰紅色，硬溶，風(fēng)味甜，有香氣;可溶性固形物11%-13%。粘核。樹勢中強，樹姿開張。以中短果為主，復(fù)花芽多。在河南鄭州地區(qū)4月初開花，果實7月中旬成熟，果實發(fā)育期105天。花為薔薇型，花粉敗育。該品種為中熟鮮食與罐藏兼用品種。果大，肉質(zhì)致密，外觀美，品質(zhì)優(yōu)，果皮韌性好，耐貯運。豐產(chǎn)，適應(yīng)性廣?；ǚ蹟∮?，需配置授粉樹。

 

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中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果。花粉多，自交結(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

 

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

 

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達18-20%。品質(zhì)上，耐儲運，貨架期長。中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。

 

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。

 

黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3 500千克，畝效益可達5萬元以上。

 

油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。風(fēng)味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。

 

白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，。可溶性固形物14-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

 

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。國慶脆紅桃：國慶佳節(jié)上市，陽歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲存，貨架期時間長，粘核，國慶節(jié)送禮品種。

 

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

 

金冠8-18，果實近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實開始上色，6月23日果實可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)

 

國慶脆紅桃：國慶佳節(jié)上市，陽歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲存，貨架期時間長，粘核，國慶節(jié)送禮品種。

 

中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

 

　一、原料成熟度在8～9成以上，無腐爛、霉變及生果。二、清洗洗掉表面的泥沙及污物，將果實的褐變部分切掉，并通過刷洗機去掉桃毛。后用清洗機洗去雜物。三、預(yù)熱其目的是軟化果實，便于破碎和打漿。預(yù)熱溫度為95℃左右，時間3～5分種。四、去核和破碎通過去核破碎機將果核去除，并使果實破碎。為防止變色可加入30～50mg的抗壞血酸溶液。五、打漿去除果實中果皮、粗果肉及其它雜物。使果肉顆粒小于0.5毫米。六、配制帶果肉桃汁含果漿40%以上。糖和有機酸加入量可根據(jù)口味確定。一般要求產(chǎn)品可溶性固形物不低于12%，酸度不低于0.35%，維生素c25mg以上。配制用水應(yīng)符合飲料用水標(biāo)準(zhǔn)。七、均質(zhì)和脫氣脫除果實中的空氣，以防止果汁氧化變色。然后在高壓均質(zhì)機內(nèi)進行均質(zhì)。脫氣真空度為60～80kpa。均質(zhì)壓力控制在12～13mpa。均質(zhì)可改善料液外觀，使其色澤鮮艷，香度更濃，口感更醇，減少料液的分層。八、殺菌經(jīng)板式熱交換器或列管式加熱器將料液加熱至95℃以上，進行灌裝。灌包裝容器內(nèi)的料液溫度不得低于85℃，以微生物指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。九、冷卻將密封后的產(chǎn)品冷卻至40℃以下。罐裝飲料在冷卻前還需倒罐1～3分鐘，殺滅罐蓋之細菌。

 

　學(xué)名：hypericumchinense別名：金絲海棠、黃海棠照月蓮、土連翹科屬：屬金絲桃科、金絲桃屬。產(chǎn)地：我國，主要分布在中部和南部各省。形態(tài)特征：金絲桃，為金絲桃科金絲桃屬的常綠小灌木。株高一米左右，株干光滑，柔枝紛被。單葉對生，無柄，長橢圓形，全緣?；ㄆ?―7月?；斏?，單生成集合成簇生，呈聚傘花序?；ò?枚，倒卵形，鵝黃色，具披針形小苞片?；ǖ男廴锖芏?，較花瓣為長，金黃色而富有光澤，“鋪散花外，若金絲然”(《群芳譜》)，名稱即由此而來。雄蕊基部合生成五束。金絲桃的花柱細長，5裂，花后結(jié)蔭果。蒴果卵圓形，種子細小。與金絲桃同屬的還有一種金絲梅，小枝有棱，葉形較小，呈卵狀長橢圓形?；ò瓯冉鸾z桃寬，雄蕊(花絲)較短而不露出花外?；ǖ纳氏嗤?。習(xí)性：陽性。常于濕潤的河谷或溪旁半陰坡的砂質(zhì)壤土中。喜陽光，略耐陰，稍耐寒。性強健。忌積水。我國北方宜植于背風(fēng)向陽處，冬季落葉，根部培土后可露地越冬。金絲桃為溫帶樹種，喜濕潤半蔭之地。如將它配植于玉蘭、桃花、海棠、丁香等春花樹下，可延長景觀;若種植于假山旁邊，則柔條裊娜，亞枝旁出，花開爛漫，別饒奇趣。金絲桃也常作花徑兩側(cè)的叢植，花時一片金黃，鮮明奪目，妍麗異常。因金絲桃不甚耐寒，北方地區(qū)應(yīng)將植株種植于向陽處，并于秋末寒流到來之前在它的根部擁土，以保護植株的安全越冬。金絲桃也可作為盆景材料。藥用價值：金絲桃也是一種中草藥，根莖葉花果均可入藥，抗抑郁、鎮(zhèn)靜、抗菌消炎、創(chuàng)傷收斂，尤其是抗病毒作用，能抗dna、rna病毒，可用于愛滋病的治療。以金絲桃提取的金絲桃素已經(jīng)貴若黃金,應(yīng)用于美容醫(yī)療?；ㄕZ:，迷信。

 

青島市于1993年發(fā)現(xiàn)的實生變異單株。1997年通過山東省農(nóng)作物品種審定審定。該品種果個大，微扁圓形，平均單果重325克，大果重達900克;果面底色黃綠色，陽面鮮紅色;果肉黃白色或淺綠色，陽面略帶紅暈，肉質(zhì)細脆，汁多，離核;可溶性固形物含量11-12%，酸甜適口;果實耐貯運，一般室溫可存放10天左右;青島地區(qū)果實8月下旬成熟。芽苗栽植或高接嫁接后2年開始結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，盛果期一般畝產(chǎn)量為2000-3000公斤。

 

由山東省青州市益民果樹研究所歷經(jīng)8年培育的冬季成熟，春季上市的極晚熟桃新品種冬雪王桃，結(jié)束了冬季無桃果供應(yīng)的歷史，了冬季桃果上市的新紀(jì)元(貨架期三個月之久)，并且冬雪王桃，晚熟耐存，個大質(zhì)優(yōu)，含糖量高，口感好，豐產(chǎn)性特強(畝產(chǎn)萬斤)，收入用冷庫貯存(此桃貯后果肉不變褐)元旦至春節(jié)上市，則收入更高;如用冬暖式大棚搞延遲栽培，可在冰天雪地的嚴冬采摘鮮桃，更是一大奇跡，效益不可估量。1、生長結(jié)果習(xí)性幼樹健旺、直立、停長晚、年生長量大，結(jié)果后樹勢中庸，樹冠開張，當(dāng)年生枝生長旺盛，具有多次生長習(xí)性，幼樹以中、長結(jié)果枝結(jié)果為主，樹勢緩和后以中、短結(jié)果枝結(jié)果為主。白花授粉能力強，不需配置授粉樹。早果、豐產(chǎn)性強，豐產(chǎn)園畝產(chǎn)果5000公斤以上。1、果實發(fā)育明顯分為三個時期：開花后至6月上旬為果實迅速生長期，果實生長快，縱徑發(fā)育大于橫徑;6月中旬果實進入緩慢生長期，果實增大極微，色暗綠，多茸毛;9月中旬果實轉(zhuǎn)入迅速膨大期，果實迅速膨大，茸毛減少，開始著色，糖度增加，顯示出本品種特征，10月下旬進入采收期，花芽分化有兩個高峰期：5月下旬中短枝進行花芽分化，9月上旬延長枝停長后進入第2次分化高潮。2、果實經(jīng)濟性狀果實圓形，縱徑6.6厘米，橫徑6.9厘米，果形端正，果個大，平均單果重215.6克，大400克，底色黃綠，表面著片狀鮮艷玫瑰紅色，果頂平，果尖微凸，果面光潔茸毛少，梗洼淺，無果銹，果皮厚，光滑，果肉近核處粉紅色，近皮處乳白色;肉質(zhì)硬脆，可溶性固形物含量18.1%，風(fēng)味香甜，品質(zhì);果核小，果實可食率97%，黏核，果實硬度大，耐藏，常溫下可貯至元旦，冷庫貯藏可至春節(jié)。3、物候期一般年份3月中旬芽萌動，4月上旬開花，花期10天左右，果實發(fā)育期200天左右，10月下旬成熟采收，新梢生長期為4月上旬至9月上旬，具有多次生長習(xí)性。葉片抗寒能力強，直到11月中下旬氣溫降到0℃下時才開始落葉。4、適應(yīng)性與抗逆生適應(yīng)性強，抗旱、抗寒，少蟲、抗病能力強，在山區(qū)丘陵無水澆條件的地方，生長結(jié)果正常，抗寒能力特強，一般年份在其他桃品種落葉1個月后才開始落葉。6～8月份病蟲害多發(fā)季節(jié)，此桃正處在果實緩慢生長期，果小，茸毛多，食果害蟲很少到桃上產(chǎn)卵，所以蟲果率極低，在正常管理情況下，蟲果率1%左右，僅是其他品種的1/10。病蟲少。 

 

 

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