華碩蘋果苗果實(shí)近圓形，高樁，平均縱徑7.8cm，橫徑8.7cm；果實(shí)較大，平均單果重232克。果實(shí)底色綠黃，果面著鮮紅色，著色面積達(dá)70%，個(gè)別果實(shí)可達(dá)全紅，果個(gè)、顏色與美八不相上下，優(yōu)于嘎啦。果面平滑，蠟質(zhì)多，有光澤；無繡，果粉少；果點(diǎn)中，稀，灰白色。果梗中長(zhǎng)，平均2.4cm，粗；梗洼深，廣。萼片宿存，直立，半開張；萼洼廣，陡、中深，有不明顯的突起。果肉綠白色；肉質(zhì)中細(xì)，松脆，采收時(shí)果實(shí)去皮硬度10.1kg/平方cm；汁液多，可溶性固形物含量13.1%，可摘定酸含量0.34%，酸甜適口，風(fēng)味濃郁，有芳香；品質(zhì)。果實(shí)在普通室溫下可貯藏20天以上，冷藏條件下可貯存2個(gè)月。
華碩幼樹生長(zhǎng)旺盛，枝條健壯、生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；萌芽率中等，成枝力較低，正常結(jié)果的華碩枝條萌芽率和成枝力其親本華冠，與親本美八和嘎啦接近。幼樹以中果枝和腋花芽結(jié)果為主，隨樹齡增大逐漸以短果枝和種果枝為主，果臺(tái)副稍有一點(diǎn)的連續(xù)結(jié)果能力。
華碩坐果率高，生理落果輕，自然條件下花序和花朵坐果率分別為79.7%、35.2%，具有較好的早果性和豐產(chǎn)性。幼樹定植后個(gè)別單株第二年即可少量成花，第三年正常結(jié)果，四年以后進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤以上；高接樹一般第二年即可正常結(jié)果，三年以后進(jìn)入盛果期。
華碩與其親本華冠花期基本同期，在泰安地區(qū)3月7-10日萌動(dòng)；4月初開花，盛花期為4月3-7日，花期5-6天；果實(shí)7月下旬上色、8月初成熟，果實(shí)發(fā)育期110天左右，成熟期比美八晚3-5天、比嘎啦早7-10天左右；11月上旬落葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間250-260天。

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