一、什么是臺(tái)灣泥鰍？
臺(tái)灣泥鰍是將臺(tái)灣、大陸及泰國(guó)、緬甸、柬埔寨、越南、老撾等東南亞地區(qū)的泥鰍品種進(jìn)行種間雜交、選育，培育出的泥鰍新品種。優(yōu)良的臺(tái)灣泥鰍具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、不鉆泥、雌雄個(gè)體大小基本無(wú)差異、力強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高等特點(diǎn)。
二、臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖的隱患
在近兩年大有成為全國(guó)泥鰍養(yǎng)殖者養(yǎng)殖品種的趨勢(shì)。但通過(guò)近幾年不斷養(yǎng)殖實(shí)踐、上門(mén)指導(dǎo)服務(wù)和了解眾多泥鰍養(yǎng)殖戶，發(fā)現(xiàn)目前臺(tái)灣泥鰍的養(yǎng)殖中呈現(xiàn)一些問(wèn)題，與廣大泥鰍養(yǎng)殖者共同分享和提高。
許多養(yǎng)殖戶采取直接購(gòu)買(mǎi)的泥鰍開(kāi)口苗、寸苗開(kāi)展養(yǎng)殖，養(yǎng)殖效果參差不齊，有的泥鰍長(zhǎng)勢(shì)較快、泥鰍個(gè)體也大、飼料轉(zhuǎn)化率也高，而且泥鰍在養(yǎng)殖中基本沒(méi)出現(xiàn)問(wèn)題；而不少養(yǎng)殖戶出現(xiàn)泥鰍長(zhǎng)勢(shì)慢、飼料用量大、養(yǎng)殖中不同程度出現(xiàn)病害情況。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？臺(tái)灣泥鰍屬雜交品種，用其繁殖的后代再繁殖的苗會(huì)出現(xiàn)退化現(xiàn)象，其生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率、抗病能力等將下降，隨著繁殖代數(shù)的增加，退化現(xiàn)象更加嚴(yán)重。所以有的是市場(chǎng)上銷(xiāo)售的商品泥鰍繁殖的泥鰍苗，其養(yǎng)殖效果不佳是情理之中的事，這也正是為什么目前市面上銷(xiāo)售的臺(tái)灣泥鰍開(kāi)口苗、寸苗價(jià)格差異這么大的主要原因。
由于直接購(gòu)買(mǎi)泥鰍苗成本較高，每畝養(yǎng)殖面積苗種投入幾千上萬(wàn)元，自行繁殖可以大大降低養(yǎng)殖苗種投入。少數(shù)養(yǎng)殖戶掌握了臺(tái)灣泥鰍的繁殖技術(shù)，購(gòu)買(mǎi)種鰍自行繁殖，從而節(jié)約了大量的苗種投入，但從了解的情況是喜憂參半，繁殖的苗養(yǎng)殖效果同樣存在參差不齊的現(xiàn)象。原因很簡(jiǎn)單，與我們種植雜交水稻一樣，如果是你拿自己種出的水稻第二年再播種，會(huì)是什么樣的后果？許多養(yǎng)殖戶圖便宜購(gòu)買(mǎi)的泥鰍種，許多都是商品泥鰍繁殖的苗養(yǎng)殖效果可想而知。
三、臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖的出路
絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶是從今年才開(kāi)始的臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖，雖然取得了一定的效果，但對(duì)臺(tái)灣泥鰍品種退化還沒(méi)有更深刻的認(rèn)識(shí)。如果不對(duì)泥鰍品種質(zhì)量加以重視，將對(duì)泥鰍養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來(lái)的損害。
隨著泥鰍養(yǎng)殖面積的不斷擴(kuò)大，泥鰍出產(chǎn)量增加，泥鰍逐步將成為大眾消費(fèi)品，其利潤(rùn)空間逐步下降將成為必然。養(yǎng)殖者只有創(chuàng)造更好的養(yǎng)殖條件、把握好苗種質(zhì)量、不斷提升養(yǎng)殖技術(shù)、進(jìn)一步提高產(chǎn)量、降低養(yǎng)殖成本，才能取得較好的養(yǎng)殖效益。
臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖

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