PM2.5！科學(xué)家揭示羊肚菌可以有效對(duì)抗霧霾引發(fā)的炎癥一五七一三六八七零三二同號(hào)，征集500名肺癌患者，食療輔助調(diào)節(jié)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，緩解副作用:白細(xì)胞低、血小板低、食欲不振等，改善體感：咳嗽、咳痰、乏力等，延長(zhǎng)生命，激活睡眠細(xì)胞，重塑系統(tǒng)，可免費(fèi)體驗(yàn)，藥食同源，沒(méi)有毒副作用。
PM2.5！科學(xué)家揭示羊肚菌可以有效對(duì)抗霧霾引發(fā)的炎癥
羊肚菌藥理功效中有“抗菌消炎”一說(shuō)，今天為大家分享一篇安徽大學(xué)和中國(guó)氣象科學(xué)院的科學(xué)家們新近發(fā)表在國(guó)際期刊《International Journal of Biological Macromolecules》上的關(guān)于羊肚菌多糖在保護(hù)細(xì)胞免受PM2.5毒害方面的研究。
霧霾，是霧和霾（mai）的組合詞，是對(duì)大氣中各種懸浮顆粒物含量超標(biāo)的籠統(tǒng)表述，尤其是PM2.5（空氣動(dòng)力學(xué)當(dāng)量直徑小于等于2.5微米的顆粒物）被認(rèn)為是造成霧霾天氣的“元兇”。中國(guó)不少地區(qū)將霧并入霾一起作為災(zāi)害性天氣現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)警預(yù)報(bào)，統(tǒng)稱為“霧霾天氣”。應(yīng)該說(shuō)國(guó)人沒(méi)有不對(duì)霧霾有過(guò)親密接觸。近年來(lái)，由于嚴(yán)重霧霾頻發(fā)，霧霾對(duì)人類健康的威脅也越來(lái)越受到關(guān)注。許多流行病學(xué)研究表明，霧霾可以引發(fā)多種慢性疾病的發(fā)病，如肺部感染、癌癥和中風(fēng)等，特別是呼吸道疾病和心血管疾病。肺是主要的呼吸器官，也是環(huán)境空氣污染的主要目標(biāo)，暴露在PM2.5霧霾環(huán)境下可導(dǎo)致急性和慢性呼吸系統(tǒng)疾病。此外，高濃度的PM2.5會(huì)增加患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。然而，目前還沒(méi)有有效治療手段來(lái)應(yīng)對(duì)霧霾造成的危害。
大量的研究表明，真菌多糖具有潛在的促健康作用，同時(shí)，早期的研究也發(fā)現(xiàn)，植物、真菌的多糖可以通過(guò)抑制NF-kB磷酸化和IkBa的降解抑制諸如NO、促炎細(xì)胞因子（IL-1β、IL-6）和RAW264.7巨噬細(xì)胞誘發(fā)的炎癥基因（iNOS、CSX-2）引發(fā)的炎癥反應(yīng)，多糖具有很好的抑制炎癥發(fā)生的發(fā)生的作用。羊肚菌具有多種活性物質(zhì)，大量的研究表明，羊肚菌多糖在抗氧化、抗腫瘤、，以及肝、腎和神經(jīng)細(xì)胞的保護(hù)方面具有很好的作用。本文對(duì)羊肚菌多糖在保護(hù)肺泡巨噬細(xì)胞對(duì)PM2.5誘導(dǎo)的炎癥保護(hù)方面進(jìn)行了研究。
作者對(duì)羊肚菌多糖（羊肚菌多糖FMP-1、硫酸化羊肚菌多糖SFMP-1和羧甲基化羊肚菌多糖CMFP-1）的細(xì)胞毒理性進(jìn)行檢測(cè)，在600μg/mL的終濃度作用下，羊肚菌多糖對(duì)大鼠肺泡巨噬細(xì)胞（NR8383）沒(méi)有任何傷害（上圖左），而細(xì)胞在PM2.5顆粒物的處理下，隨著濃度的增高，細(xì)胞存活率逐漸降低（上圖右），在200μg/mL的作用濃度下，細(xì)胞存活率下降至50%。而在羊肚菌多糖的保護(hù)下，可以有效的減緩細(xì)胞因PM2.5的毒害造成的細(xì)胞死亡和凋亡，特別是SFMP-1作用效果更為明顯（下圖）。
另外，羊肚菌多糖具有緩解因PM2.5引發(fā)的炎癥因子TNF-α 和 IL-1β釋放，三種多糖中，硫酸化羊肚菌多糖SFMP-1作用效果為明顯，200μg/mL SFMP-1可以緩解TNF-α 和 IL-1β釋放分別達(dá)333%和654%（下圖 AB）。同時(shí)，相對(duì)于對(duì)照處理，PM2.5作用下大鼠肺泡巨噬細(xì)胞活性氧（ROS，活性氧一類化學(xué)性質(zhì)活潑,具有較高氧化活性的分子或離子的總稱，可簡(jiǎn)單理解為有害物質(zhì)）爆發(fā)明顯，達(dá)到了83.1%，是對(duì)照組的4倍。而在SFMP-1多糖處理下細(xì)胞活性氧水平為22.4%，和對(duì)照組的18.1%及PM2.5處理組的83.1%相比，減緩活性氧的產(chǎn)生作用效果顯著（下圖 CD）。
后，作者還就羊肚菌多糖SFMP-1在保護(hù)細(xì)胞免受PM2.5引發(fā)炎癥反應(yīng)的機(jī)理方面進(jìn)行了研究，有興趣的朋友們可以參看原文（Li Wan, Cai Z N, Mehmood S, et al. Anti-inflammatory effectsof Morchella esculenta polysaccharide and its derivatives in fine particulatematter-treated NR8383 cells[J]. International journal of biological macromolecules,2019.）。
公司研發(fā)的羊肚菌復(fù)合菌絲粉，是用特殊培養(yǎng)基培養(yǎng)的羊肚菌菌絲體研制而成，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)羊肚菌子實(shí)體，有著其特之處。
一、在羊肚菌菌絲體培植之前加入了公司和世界的中藥、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)共同研究的不同型號(hào)的不同的中藥配方，實(shí)現(xiàn)了食用菌和中醫(yī)中藥有機(jī)的融合，在食用菌和中醫(yī)中藥領(lǐng)域取得了世界性的突破。
二、在羊肚菌菌絲體培植之前和中國(guó)的食用菌合作研究，成功加入了另外一種菌，實(shí)現(xiàn)兩種菌體在一起生長(zhǎng)的世界性突破。
三、培養(yǎng)基選取也有世界性的突破，經(jīng)過(guò)多方尋找獲得了以綠色小麥為培養(yǎng)基主原料的羊肚菌菌絲體培養(yǎng)基。綠色小麥的微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通小麥的營(yíng)養(yǎng)成分。培養(yǎng)出的羊肚菌復(fù)合菌絲粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
實(shí)驗(yàn)證明羊肚菌子實(shí)體鉀磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，硒含量0.3249是松花粉0.003硒含量的108倍，鈣含量4.88*10三次方是松花粉的6倍
蛋白質(zhì)含量42.98%是松花粉11.1%的4倍
羊肚菌復(fù)合菌絲粉一號(hào)（性溫、胃熱者慎服）
主要針對(duì)各類腫瘤、癌癥，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病(哮喘、咳痰、肺癌）、消化系統(tǒng)疾?。ㄎ负柑?、五更瀉）、腎虛引起的（各類疼痛、前列腺肥大、增生）性關(guān)節(jié)炎（包括強(qiáng)制性脊柱炎）、痛風(fēng)等有明顯的調(diào)理作用。
羊肚菌復(fù)合菌絲粉二號(hào)（性平、適合各類人群）
對(duì)心臟?。ㄐ募∪毖?、心絞痛、心臟早博、心率不齊、冠心?。?，對(duì)腦血管后遺癥（中風(fēng)偏癱半身不遂）有神奇而特的調(diào)理作用。
羊肚菌復(fù)合菌絲粉一號(hào)二號(hào)對(duì)調(diào)補(bǔ)美容美顏有很明顯的作用。

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