主要18種游離態(tài)氨基酸，其中必需氨基酸9種，含量約25%，各種氨基酸總含量約35%-40%左右。還含有作物需要的有機(jī)無(wú)機(jī)氮18%左右、磷0.5%左右、鉀2%-4%（作物必要的三要素）對(duì)作物的生長(zhǎng)具有長(zhǎng)效和短效補(bǔ)氮、補(bǔ)鉀的作用。
1、氨基酸本身就是植物營(yíng)養(yǎng)劑
氨基酸是植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)榘被岷胸S富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對(duì)人和動(dòng)物來(lái)說(shuō)都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成份，少了蛋白質(zhì)，人和動(dòng)物不能正常生長(zhǎng)和發(fā)育。因此，植物少了它也就不能正常生長(zhǎng)?？梢?jiàn)氨基酸對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充作用是不可低估的。
2、氨基酸促進(jìn)植物光合作用有奇效
由于氨基酸本身的特性，對(duì)植物生長(zhǎng)特別是光合作用具有特的促進(jìn)作用，尤其是甘氨酸，它可以增加植物葉綠素含量，提高酶的活性，促進(jìn)二氧化碳的滲透，使光合作用更加旺盛，對(duì)提高作物品質(zhì)，增加Vc和糖的含量都有著重要作用。
3、氨基酸是有效的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程需要各種營(yíng)養(yǎng)元素、物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素、物質(zhì)的吸收數(shù)量比例以及在體內(nèi)的平衡狀況，對(duì)作物的營(yíng)養(yǎng)生理影響很大，可直接關(guān)系到作物果實(shí)的品質(zhì)，而正是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵成份，植物噴施或灌施氨基酸營(yíng)養(yǎng)液肥可增加植物體內(nèi)所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，加劇干物質(zhì)的積累和從植物根部或葉部向其他部位的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和數(shù)量，調(diào)節(jié)大量元素、微量元素以及各種營(yíng)養(yǎng)成份的比例和平衡狀態(tài)，從而起到調(diào)節(jié)植物正常生長(zhǎng)的作用。
4、氨基酸是強(qiáng)有力的綜合劑
N、P、K等大量元素、Zn、Fe、Cu、Mn、B、Mo等微量元素是作物體內(nèi)所必需的物質(zhì)。作物會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)缺乏某些元素的癥狀，其原因是可被作物吸收的有效部分含量太少，而氨基酸可與難溶性元素發(fā)生螯合反應(yīng)，對(duì)作物所需元素產(chǎn)生保護(hù)作用，并生成溶解度好、易被作物吸收的螯合物，從而有利于植物吸收。在此氨基酸正是起到絡(luò)合劑的作用。

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