(1)黃瓜需肥特點 黃瓜適于在肥沃的壤土地生長,喜腐熟的農(nóng)家肥, 所以重施腐熟的農(nóng)家肥是培育壯苗的基礎 。 每生產(chǎn)1000千克黃瓜果實大約需吸收氮2.8~3.2千克、磷 0.8~1.3 千克、鉀3,6~4.4千克、鎂 0.6~0.7千克。苗期對氮、磷、鉀的吸收量僅占總吸收量的1 %左右, 從定植到結(jié)瓜時吸收的養(yǎng)分除磷的吸收量稍大以外, 對氮、 鉀的吸收量不到總吸收量的20%,而80%左右的養(yǎng)分是在進入盛果期以后吸收的。黃瓜葉片中氮、磷的含量較高,莖稈中鉀的含量較高。當黃瓜進入結(jié)果期以后,約60%的氮、50%的磷、80%的鉀集中在果實中。由于黃瓜需要分期采收,養(yǎng)分隨之脫離植株被果實帶走,所以需要不斷補充營養(yǎng)元素, 進行多次追肥 。
由于營養(yǎng)供應不足或失調(diào),常常誘發(fā)畸形瓜。氮、磷不足,光照條件差,葉片光合作用減弱,易產(chǎn)生曲形瓜;氮、磷、鉀充足但鈣不足或鈣運轉(zhuǎn)受阻, 易形成肩形瓜, 即果實呈弓背狀; 氮、鉀不足時易產(chǎn)生粗尾瓜(大頭瓜);硼供應不足易產(chǎn)生蜂腰瓜 。
(2)施肥技術要點 ①營養(yǎng)土配制 黃瓜施肥要重視育苗土的配制。一般可用70%菜園土、10%草木灰、20%腐熟干豬糞摻和均勻而成。 黃瓜育苗營養(yǎng)土除需進行土壤處理消除病蟲害以外, 還可以增施磷酸二氫鉀,每立方米營養(yǎng)土加入磷酸二氫鉀1~1. 5千克,與營養(yǎng)土摻和均勻。幼苗期適當增施磷、鉀肥可以增加黃瓜幼苗的根重和側(cè)根數(shù)量,利于營養(yǎng)吸收和壯秧。幼苗期噴施600倍沃豐素十0.3 %尿素十100倍發(fā)酵牛奶十防病用藥的混合液, 既可補充營養(yǎng), 又能促苗健壯 。
②基肥 由于大棚黃瓜施肥量大,連續(xù)種植幾年后,土壤中的養(yǎng)分有較多的積累,因此,新棚和老棚的施肥有所不同。新建棚盡量多施一些腐熟的有機肥, 3年以上老齡大棚, 可增施一些生物菌有機肥。土傳病害嚴重的大棚,應增施一些芽孢桿菌(保得土壤生物菌接種劑)、毛殼菌(奇多念生物菌肥)等生物菌有機肥 。
黃瓜對肥料的利用率低,所以黃瓜地需要多施基肥,定植前667平方米施有機肥3 000~6 000千克,生物菌有機肥100~200 千克,過磷酸鈣30~40千克,硫酸鉀30千克,硫酸鋅2千克。
③追肥 黃瓜定植后隨澆定根水追施促苗肥。每667平方米用尿素1~2千克。在進入結(jié)果期前為了促進根系發(fā)育,可在行間開溝或在株間挖穴,每667平方米施用三元復合肥20~25千克。進入結(jié)果期后, 由于果實大量采收,每5~10天應結(jié)合灌溉隨水沖施追肥1 次, 每次每667平方米追施高氮高鉀復合肥15~20千克。
④根外追肥 為了補充磷、鉀肥和微量元素的不足,可在結(jié)瓜期葉面噴施 0.5%的磷酸二氫鉀或 0.1%的硼砂或多元素微肥 2~3次,并結(jié)合噴藥每10~15天噴灑1次600倍沃豐素十100倍發(fā)酵牛奶。設施栽培需追施腐熟糞稀,增施二氧化碳氣肥, 可以顯著提高產(chǎn)量, 防止瓜秧早衰和減少畸形果 。

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