茶葉及相關(guān)制品的檢測，礦物元素檢測
隨著各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，茶葉的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所曝光，使茶葉安全成為人們普遍關(guān)心的問題。各種各樣的茶葉安全問題層出不窮，人民群眾的飲食卻被蒙上了一層陰影。因此茶葉檢測成為食品安全保障不可或缺的重要組成部分。
茶葉及相關(guān)制品的檢測，礦物元素檢測種類：茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶。
茶葉及相關(guān)制品的檢測，礦物元素檢測項(xiàng)目列舉如下：
我國已制定茶葉及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)方法國標(biāo)和行標(biāo)共51項(xiàng)。其中，水分、總灰分、游離氨基酸總量、茶多酚、粉末和碎茶含量、粗纖維、水不溶性灰分堿度、酸不溶性灰分、水溶性灰分和水不溶性灰分、水浸出物和磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量等茶葉理化品質(zhì)成分測定方法標(biāo)準(zhǔn)28項(xiàng)；茶葉中三氯殺螨醇?xì)埩袅繖z驗(yàn)、多種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn)、六六六和滴滴涕殘留量、有機(jī)磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量、代森鋅類農(nóng)藥總殘留量和黃曲霉毒素B1、鉛、銅、鎘等茶葉安全性指標(biāo)檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)；茶葉取樣方法、抽樣方法、茶葉樣品制備、茶葉感官審評室基本條件等檢驗(yàn)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)；茶葉感官審評術(shù)語、茶葉包裝檢驗(yàn)規(guī)程和保健茶檢驗(yàn)通則等其他檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)。
茶葉及相關(guān)制品的檢測，礦物元素檢測依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)參考舉例，具體檢測標(biāo)準(zhǔn)請咨詢我們：
GB/T 8306-2013《茶 總灰分測定》
GB/T 8307-2013《茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定》
GB/T 8308-2013《茶 酸不溶性灰分測定》
GB/T 21728-2008《磚茶含氟量的檢測方法》
GB/T 21729-2008《茶葉中硒含量的檢測方法》
GB/T 30376-2013《茶葉中鐵、錳、銅、鋅、鎳、磷、硫、鉀、鈣、鎂的測定-電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》
SN/T 1950-2007《進(jìn)出口茶葉中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的檢測方法 氣相色譜法》
SN/T 2072-2008《進(jìn)出口茶葉中三氯殺螨砜殘留量的測定》
NY/T 1721-2009《茶葉中炔螨特殘留量的測定 氣相色譜法》
NY/T 1724-2009《茶葉中吡蟲啉殘留量的測定 液相色譜法》
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