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  后補(bǔ)式冷柜又稱后補(bǔ)式冷庫(kù)，可以分為后補(bǔ)式冷藏柜和后補(bǔ)式冷凍柜。

   后補(bǔ)式冷柜是一種全封閉式的冷庫(kù)柜，不同普通的冷藏柜。普通的冷藏柜主要起展示商品的作用，商品在展示柜內(nèi)盡快售出，一般不能作儲(chǔ)存用。后補(bǔ)式展示柜集展示、存儲(chǔ)兩個(gè)功能于一體。后補(bǔ)式展示柜也是針對(duì)中、小型超市和便民連鎖店設(shè)計(jì)的，商店不用再建冷庫(kù)來(lái)存放商品。常用于展示飲料、冰淇淋等體積大、重量重且流通快的商品，并使商品保持一定量的庫(kù)存。當(dāng)營(yíng)業(yè)員發(fā)現(xiàn)貨架上的商品不足時(shí)，可以進(jìn)入內(nèi)部，迅速補(bǔ)充。既不影響冷柜正面顧客選購(gòu)商品，又可避免在搬運(yùn)過(guò)程中升溫。具有貨架的后補(bǔ)式展示柜；后補(bǔ)式展示柜四周由隔熱發(fā)泡板組成，前面是玻璃拉門或貨架，展示柜柜體更像裝配式冷庫(kù)。具有玻璃門的后補(bǔ)式展示柜。較大型的后補(bǔ)式展示柜需要現(xiàn)場(chǎng)安裝施工。柜內(nèi)采用冷風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)制冷。商品存放于柜內(nèi)后部，人可入內(nèi)操作。