產品別名 |
節(jié)能冷庫,果蔬冷庫,醫(yī)藥冷庫 |
面向地區(qū) |
全國 |
冷庫是耐耗產品,躍遠冷庫使用期在10-15年,而相關的方案設計都是具有比較強的性,您可能是次接觸冷庫采購,對冷庫建造的知識比較缺乏,面對市面上N多家的供應商,不知如何篩選,以下就冷庫相關重要的幾點,行家為您支招,看了,一分鐘也能變行家。
陜西躍遠能源科技有限公司承建整套冷庫工程,整體方案設計,庫板生產、的安裝工程隊、的售后維護技術人員,一站式完成,既能為客戶盡量的節(jié)約成本,又能冷庫的度,并且提供快速的售后維護。
除標準型產品外,躍遠公司以其雄厚的技術力量為各企業(yè)開展個性化設計,同時可大量承接各種凍庫工程、工業(yè)制冷及異型特種工程;機組采用壓縮機,經久耐用,熱氣化霜技術,化霜時間縮短70%采用;采用冷凝器和蒸發(fā)器,效率提高20%以上,可為廣大用戶提供現場安裝,技術指導與調試等服務項目。是小型冷庫安裝使用的產品。
制冷機組技術特點及優(yōu)勢
1、加厚鈑金,高溫靜電噴涂,經久耐用;
2、電子膨脹閥模糊控制,冷庫降溫快,制冷!
3、機組采用EV噴氣曾焓,低溫工況下,制冷效果堪比半封閉機組,性價比。
4、實現對機組和壓縮機大程度的保護,確保壓縮機長期運行的穩(wěn)定性。
設備組成
1、一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。
2、常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。
3、間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經濟效益的目的。
冷庫中排除異味的方法
1、冷庫中產生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。 冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內防止冷庫異味產生的方法 入冷庫冷藏的食品,經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。
2、若有異味,經過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫內不得混合存放互相感染的食品。
3、冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
躍遠公司及時的售前售中售后服務
服務內容:
◇躍遠冷庫設備質保期內。即本保修期內設備因產品質量問題,由我方提供免費服務。
◇工程保修期:驗收合格后18個月內。
◇免費提供技術指導安裝及設備調試服務。
◇終身優(yōu)惠價提供易損部件,并協(xié)助用戶進行機組大修。
◇為用戶代培訓兩名技術操作人員,免收培訓費。
◇為用戶提供機組的保養(yǎng)工作。
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