立式攪拌機有多種形式，常用的立式攪拌機主要由：電機輪、電機、桶體、螺桿、出料口、清料口、皮帶輪、視窗、人梯、入口、電器箱、循環(huán)落料口、投料口等構成。塑料片料、粉碎料、塑料粒料、塑膠新舊料及添加色母攪拌均化等用途。主要用于原料的混合，盤內采用聚丙烯板內襯或不銹鋼板，因此，不易粘料。耐磨損，采用擺線針輪減速機具有結構緊湊、操作方便、攪拌均勻、卸料輸送方便等特點。配套用于有機肥設備生產線使用。

立式攪拌機的工作是螺桿的快速旋轉將原料從桶體底部由中心提升至，再以傘狀飛拋散落，回至底部，這樣原料在桶內上下翻滾攪拌，短時間內即可將大量原料均勻的混合完畢。自動運轉計時，馬達地載保護，加料限位報警（選購）。設備與原料所接觸部分的材料均為不銹鋼制作，清料容易不易生銹。金昶泰采用內置式或分離式安裝方式，使原料或粉末與軸承分離，不易卡死，大大延長了軸承使用壽命。

一種可以實現多種水果蔬菜的攪拌，從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機器。
通過各種刀具，使食物粉碎、混合、攪拌的一種裝置.它操作簡單、攪拌均勻，是一種比較好的家用食品機具.食品攪拌機一般有兩種基本形式：臺式攪拌機和手提式攪拌機.這兩種攪拌機結構相似，都包括有電機、蝸桿蝸輪減速傳動裝置、調速開關、攪拌槳和機殼等主要部分.現代較新的攪拌機還帶有切絲及刨絲兩用刀、咖啡磨碎器，湯料及蔬菜水果泥攪拌器等附件，使用更加靈活、方便。
機械有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器?？捎糜跀嚢枘逃?，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。
技術規(guī)程：
(1)操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現，頭發(fā)須盤到工作帽內。
(2)各班次都熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內，以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。
(8)運轉是不得觸動轉動部件，發(fā)現異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應停機檢查、維修。
清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發(fā)現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。