關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
新疆 |
適用對象 |
中老年 |
代加工是因為我們都知道新鮮駝奶儲存略有困難,所以駱駝奶粉生產(chǎn)工廠一般都會選擇內(nèi)蒙古或者新疆的正規(guī)廠家(因為地理環(huán)境的原因我國駱駝數(shù)量多的地方只有新疆和內(nèi)蒙古,其中新疆又是駱駝之鄉(xiāng))
駝乳粉是一種由駝奶制成的粉狀產(chǎn)品。它被廣泛認為是一種營養(yǎng)豐富的補品,具有多種功效,如、改善皮膚、促進消化等。駝乳粉中含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等,因此被認為是一種健康的保健品。此外,駝乳粉還具有低過敏性、易吸收等特點,適合各年齡段人群食用。
駱駝奶維生素C的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中含有類因子可以促進胰腺分泌。此外,駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均牛奶,脂肪含量則低于牛奶。補中,壯筋骨,令人不饑。近年來,人們逐漸把目光轉(zhuǎn)向駱駝乳及其制品的研究和開發(fā)。由于駝奶有較高的價值,所以潛在的需求慢慢被激發(fā),駱奶的價值吸引大批忠實客戶,尤其是糖尿病和乙肝的作用。2017年,自治區(qū)發(fā)布《食品安全地方標準生駝乳》等10項食品安全地方標準,從此駱駝奶才被規(guī)范生產(chǎn)。但淳駝奶因其特性依然很,所以目前市場上規(guī)模劃生產(chǎn)駝奶的企業(yè)并不多。10斤鮮奶才能做1斤純駝奶粉,
駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動性,這種流動性不便于駱駝乳的采集,駱駝產(chǎn)奶量非常少,而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙,現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶,只能低溫保存。 駝奶營養(yǎng)價值非常高,又因取奶和處理技術要求高,故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶,非常珍貴。
喝駝奶粉的作用:
1、強身健體
駱駝奶在游牧中常被用于主食,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能為機體提供充足的能量,確保機體正常運作,還能促進自身蛋白質(zhì)合成,增強自身的力。
2、補鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,并且處于結合鈣,比較容易消化吸收,經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用,適合老年人和食用,可預防骨質(zhì)疏松和促進生長發(fā)育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素c的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬于高維生素C的了,食用可預防壞血病,還能抗氧化,美容。
4、保護心血管
駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運轉(zhuǎn)的營養(yǎng)物質(zhì),可預防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
駝奶的功效與作用
補鈣、促進消化
駝奶即駱駝奶,經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駝奶,以增強身體的抵抗力。駝奶除了富含維生素C以外,還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。駝奶主要具有補鈣健骨、促進消化吸收等功效。
1、補鈣健骨:?駝奶中含有大量的鈣元素,且容易被消化吸收。經(jīng)常喝駝奶,可以起到補鈣健骨、預防骨質(zhì)疏松及促進兒童生長發(fā)育的作用。
2、促進消化吸收:駝奶中富含雙歧桿菌V9、乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和氨基酸,可有效清理腸胃道的有害物質(zhì),對老年人強健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、保護肝臟有明顯功效。
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