在寶寶要吃奶粉的時候，許多媽媽可能遇到過相同的問題，沖奶粉用什么水才好？有的寶媽可能認為，純凈水要比自來水干凈，安全。自來水燒開有水垢，雜質(zhì)又多，尤其是在城市里生活的家庭，純凈水或者礦物質(zhì)水是做為沖奶粉的首要選擇。但用這些水沖奶粉真的好嗎？

純凈水是指不含礦物質(zhì)和微量元素的水，是通過膜過濾或電解析的方式僅保留水分子制成的水。

為什么不適合飲用：

1、純凈水無法補充人體需要的礦物元素

純凈水進行了多次凈化，水中的各種有害物質(zhì)被除去，但是也除去了鉀、鈣、鎂、鐵、鍶、鋅等人體必需的礦物質(zhì)，這樣一來，寶寶不能補充人體必需的礦物質(zhì)和微量元素。

因此，礦物質(zhì)含量幾乎為零的純凈水，并不適合給嬰幼兒沖泡奶粉。也不宜長期作為單一飲水給嬰幼兒直接飲用純凈水。長期飲用純凈水，不利于嬰幼兒全面補充各種營養(yǎng)物質(zhì)。

嬰幼兒的營養(yǎng)攝入來源單一，他們對于微量元素、礦物質(zhì)的獲取途徑主要還是來自母乳、奶粉、輔食和飲水。

有的人會說，配方奶粉中已經(jīng)有豐富的礦物質(zhì)了，不需要從水中獲得礦物元素了？

而認為適合寶寶的飲用水不能完全沒有礦物元素，人體必需的礦物元素多達25種，嬰幼兒配方奶粉中一般只添加9-13種礦物元素，也就是寶寶需從日常飲水中獲得其余的礦物質(zhì)。

純凈水適合拿來飲料，偶爾飲用，輔助改善人體微循環(huán)，但不建議作為日常用水長期飲用。尤其是老人和孩子，如果把純凈水代替日常用水長期飲用，人體微量元素流失可能就會流失，不利于身體健康。

翻看《飲料通則》就會發(fā)現(xiàn)，原來無論、礦物質(zhì)水、氧氣水，還是純凈水、礦泉水等這些包裝飲用水，都屬于飲料。既然是飲料，都不適合作為日常長期飲用，可能會有不確定的健康風(fēng)險。

2、長期飲用純凈水可能攝入更多有毒重金屬

水和食物中的鈣和鎂是人體的保護性離子，具有抗毒活性。這兩種元素可以阻止小腸吸收鉛和鎘?？梢杂行Х乐惯@樣的有毒元素進入血液。

鈣離子對諸多的細胞功能有重大影響，其作用類似激素，因此有人稱鈣離子為生物學(xué)信使。鈣離子對酶的激活、神經(jīng)的傳導(dǎo)、肌肉的收縮、均起著重要的調(diào)節(jié)作用。

人體血漿中鈣離子缺乏時，就會從骨骼中調(diào)動鈣，骨骼中鈣的減少會形成骨質(zhì)疏松，容易發(fā)生骨折，同時進入血漿的鈣會積滯于血管壁，動脈壁就會損傷，這樣膽固醇等脂質(zhì)很容易滲入，加速了動脈粥樣硬化的形成，是心腦血管疾病發(fā)病率上升。

鎂離子是一個直接的血管擴張劑，鎂缺乏可增加血管張力，易發(fā)生高血壓；
鎂缺乏可引起多種心律紊亂；
鎂缺乏與冠狀動脈痙攣和變異性心絞痛有關(guān)。
因此，補充人體所需的鈣、鎂離子，且保持其相對平衡，對延緩衰老、防治疾病是至關(guān)重要的，而鈣、鎂離子的含量及狀態(tài)又與各地水質(zhì)狀況密切相關(guān)。

如果嬰幼兒長期飲用純凈水，會增加重金屬在身體的蓄積，從而增加鉛對造血系統(tǒng)的毒性。

3、純凈水會帶走奶粉中的礦物質(zhì)，造成營養(yǎng)流失

純凈水PH值一般為6.0左右，而我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定PH值為 6.5-8.0，純凈水缺少礦物質(zhì)，會迅速溶解各種與之接觸的東西（金屬、礦物質(zhì)），包括空氣中的二氧化碳，從而變?yōu)槿跛嵝?。這對于人體是有害的。

因此會產(chǎn)生兩個方面的危害：一是弱酸性不利于人體健康，二是會帶走奶粉中的礦物質(zhì)，造成礦物質(zhì)流失。

世界衛(wèi)生組織2006年出版的《飲用水中的營養(yǎng)》論文集中提到，有研究表明，長期飲用純凈水不僅不能有效補充礦物質(zhì)，而且會直接導(dǎo)致人體內(nèi)的鈉、鉀、氯、鈣和鎂離子的流失，造成人體缺素。

文章中還提到：人們發(fā)現(xiàn)，用純凈水烹飪時，會造成食物中各種必需元素的大量流失。因此許多歐洲國家都在明確立法中，規(guī)定純凈水不能直接作為飲用水。

因此長期使用純凈水沖泡奶粉，會直接導(dǎo)致嬰幼兒總礦物元素攝入不足。

總結(jié)：

1、長期使用純凈水沖泡奶粉，會導(dǎo)致總礦物質(zhì)攝入不足。

2、酸性的純凈水會浸出金屬材料或容器中的重金屬或有機物。

3、長期飲用純凈水會導(dǎo)致金屬毒物例如鉛在人體內(nèi)的蓄積。


所以，嬰幼兒也不宜飲用純凈水，給嬰幼兒泡奶不宜選用純凈水。

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