過橋米線是米線中云南的風(fēng)味小吃的上品，風(fēng)味，久負(fù)。它以用料考究，制作精細(xì)，吃法特殊，滋味鮮甜清香，咸淡相宜，營養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛。它是云南食品中具地方風(fēng)味的小吃，凡是來到春城的中外人士，無不慕名而至，點名品嘗。

米線是特色的、具有歷史的風(fēng)味名吃。米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整，使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃，更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁原味與科技的結(jié)合，而且原料選制精細(xì)、營養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮，真正作到質(zhì)于內(nèi)而型于外，成為老百姓向往品嘗的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。

百佳福米線是以精心熬制的老湯為特色，早始創(chuàng)于1982年，中醫(yī)世家余富山根據(jù)多年的中醫(yī)研究理論，經(jīng)過精心研制，在傳統(tǒng)的小吃配料基礎(chǔ)上，加入二十多種精典的中草藥料，以人體健康為主，經(jīng)過合理配比加工而成。百佳福米線吃著筋道潤滑，湯味寬厚醇香。深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛。米線的營養(yǎng)和品種：百佳福米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。百佳福米線配以不同的鹵料就可以成為雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線、云南過橋米線等。

特色小吃行業(yè)始終都是一個投資小、見效快、利潤回報高的創(chuàng)業(yè)項目，想要小本創(chuàng)業(yè)，那就前來大連百佳?？疾彀?。我們?yōu)槟峁┑闹皇且淮螜C(jī)會，一個致富的平臺，如果您沒有經(jīng)驗，沒有資金，沒有人脈，我們也照樣可以讓您依靠自己的能力成功的致富。

在我們這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是現(xiàn)場實際操作、有技師任教、一對一、手把手教、學(xué)會為止、配方比例、每年免費(fèi)技術(shù)升級、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，重德守信是我們的宗旨。的技術(shù)，的口味，歡迎想創(chuàng)業(yè)的朋友來實地考察，品嘗。

大連百佳福餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一所為想小本投資開店創(chuàng)業(yè)的人員提供技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，凡是來我校考察品嘗的學(xué)員都說我們的技術(shù)是比市場上好很多，在我校參加過學(xué)習(xí)的學(xué)員，不僅能學(xué)到核心的技術(shù)配方，還能得到老師免費(fèi)的開店指導(dǎo)。因此，我校創(chuàng)辦多年來，學(xué)員在大城市開店火爆經(jīng)營，回到農(nóng)村開店更是沖擊當(dāng)?shù)厥袌觥Ｅ嘤?xùn)地址是：大連市甘井子華南廣場中北大廈17-18室。

查看全部介紹