海南甜品培訓(xùn)學(xué)校?？谔鹌穾?/h2>
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甜品培訓(xùn),海南甜點(diǎn)培訓(xùn),海南西點(diǎn)培訓(xùn),海南烘焙蛋糕培訓(xùn) |
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西點(diǎn)師甜點(diǎn)培訓(xùn)課程內(nèi)容：
西點(diǎn)師甜點(diǎn)培訓(xùn)課程內(nèi)容比較多，如德式、法式、英式、俄式等都是可以學(xué)習(xí)的。其制作方法千變?nèi)f化，除面包外，蛋糕是西點(diǎn)中具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點(diǎn)是主要的西式點(diǎn)心。此外，西點(diǎn)還包括干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克力制品等。如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種面包的制作：如丹麥面包、吐司；并學(xué)習(xí)巧克力制作、韓式裱花、曲奇、泡芙、蛋撻等，一共學(xué)習(xí)約300多道精美西式糕點(diǎn)等等
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