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酸辣粉 是重慶的傳統(tǒng)名小吃，由于物美，長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“ 麻、辣、鮮、香、酸且油而不 膩”！素有“天下di一粉”之美名。 “ 酸辣粉 ”系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?！八崂狈邸币云湮锩揽谖禿u特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異?；鸨?。 [石老磨，酸辣粉培訓(xùn),邢臺(tái)酸辣粉培訓(xùn),滄州酸辣粉培訓(xùn),邯鄲酸辣粉培訓(xùn)]

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石老磨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：1:燒烤技術(shù) 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸技術(shù) 4：鐵板燒技術(shù) 5：涼粉涼面 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：長(zhǎng)沙臭豆腐 9：醬香餅技術(shù) 10：重慶酸辣粉技術(shù) 11：砂鍋蓋碼飯系列培訓(xùn) 12：珍珠奶茶系列 13：湯粉系列 14：臭豆腐培訓(xùn) 15：特色火鍋 16：土豆粉技術(shù)培訓(xùn) 17：鐵板魷魚 18：粥類培訓(xùn) 19：燒餅類培訓(xùn) 20：鹵肉培訓(xùn) 21：粥類技術(shù)培訓(xùn) 22：砂鍋類技術(shù)培訓(xùn)等。

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