云南文山學(xué)習(xí)燒烤培訓(xùn)技術(shù)到昆明飄味香
全套的炭火燒烤技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo)

教學(xué)內(nèi)容：普通烤串系列、特色烤羅非魚(yú).鯽魚(yú)、私家烤腦花、特色包漿豆腐、烤雞翅雞腳筋、烤蝦、烤豬蹄、烤金針茹、烤魷魚(yú)、烤肉末蒜香茄子、烤豬皮、烤各種素食等等

教學(xué)課程：
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用，達(dá)到學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、燒烤各類(lèi)肉類(lèi)的腌制，達(dá)到學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理;
4、核心調(diào)味料配方制作、核心調(diào)味醬的配方制作方法,達(dá)到學(xué)會(huì)各種醬料的配制;
5、蔬菜類(lèi)燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理;
6、雞類(lèi)燒烤原料的制作、魚(yú)類(lèi)燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)各種雞肉魚(yú)肉的加工處理;
7、海鮮類(lèi)燒烤原料的制作、其他類(lèi)燒烤原料的制作，達(dá)到學(xué)會(huì)海鮮肉類(lèi)的加工處理
8、火候的把握技術(shù)、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購(gòu)，達(dá)到學(xué)會(huì)材料的保管整套學(xué)習(xí)費(fèi)用三千多，包吃住，包學(xué)會(huì)1、終生免費(fèi)來(lái)校復(fù)習(xí)以及技術(shù)升級(jí)；
2、學(xué)員畢業(yè)后可使用我?！罢婵谖丁鄙虡?biāo)，不需要支付費(fèi)用；
3、可兩人同時(shí)學(xué)；
4、來(lái)校車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)；
5、免費(fèi)提供住宿；
6、免費(fèi)為學(xué)員提供各類(lèi)食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學(xué)校代購(gòu)；
7、學(xué)生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學(xué)費(fèi)打八折；已報(bào)名某項(xiàng)目，再報(bào)名其他項(xiàng)目可享受優(yōu)惠，具體優(yōu)惠明顯可咨詢(xún)?cè)诰€客服。
地址：昆明市官渡區(qū)云大西路90號(hào)
乘車(chē)路線：118路，小普路下車(chē)

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