多聚賴氨酸報價多聚賴氨酸價格
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更新時間：2020-04-19 信息編號：211729072

￥2200	1-24千克
￥2100	≥ 25千克

價格：
2200.00 元
品牌：
果晨
主要用途：
防腐劑
關鍵詞：
多聚賴氨酸價格,多聚賴氨酸生產廠家,多聚賴氨酸的作用,多聚賴氨酸報價

陳帥

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多聚賴氨酸報價多聚賴氨酸價格

產品別名	多聚賴氨酸	面向地區(qū)	全國	品牌	果晨
主要用途	防腐劑	有效物質含量	99%	含量	99%
成分	多聚賴氨酸

ε-多聚賴氨酸添加于食品中僅需微量就能奏效，且不會影響食品口味感，可做食品的天*保存劑。在日本已經得到廣泛應用。ε-多聚賴氨酸應用于糕點、面包食品中，能有效的抑制耐熱性芽孢桿菌的增殖，延長保存期;應用于低糖低熱量食品，如乳蛋冰淇淋、奶油制品等，可改善其保存性;在低溫軟罐頭食品中量ε-多聚賴氨酸可防止殺菌后產生異味;在冷藏食品中添加ε-多聚賴氨酸能起到質量的效果。

用法歸納：

多聚賴氨酸作為劑在食品中使用時，通常與其它物質配合使用，以達到增效和經濟的目的。常用的配合物質可分為五類:

1、酒精，使用量為30~70%，主要應用于各種蛋制品。

2、有機酸，常常使用的有機酸一般有:醋酸、蘋果酸、馬來酸、檸檬酸、琥珀酸等，使用量在0.5~50%之間，主要應用于米飯、飲料、色拉、醬類等食品;

3、甘油酯，甘油酯多為低級脂肪酸酯，用量在0.01~5%之間，主要用于動物性蛋白，乳蛋白較多的食品。

4、甘氨酸，用量為0.01~10%;主要應用于牛奶防腐。

5、其它天然劑，如:魚精蛋白、茶多酚等。

河南果晨生物科技有限公司
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