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廠家供應，丙酸鈉，137-40-6，食品防腐防霉劑

更新時間：2019-01-02 信息編號：132055317
廠家供應，丙酸鈉，137-40-6，食品防腐防霉劑
￥10≥ 1千克

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廠家供應，丙酸鈉，137-40-6，食品防腐防霉劑

產品別名
丙酸鈉,丙酸鈉廠家,丙酸鈉價格
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
主要用途
其它
有效物質含量
99%
含量
99%
成分
丙酸鈉
丙酸鈉
CAS RN 137-40-6
英文名稱 Propionic acid, sodium salt
EINECS號 205-290-4
分 子 式 C3H5O2Na
分 子 量 96.0612
物化性質 性狀 透明顆?；蚪Y晶，有特異臭氣。在濕空氣中潮解。
溶解性 易溶于水，微溶于醇。
用　　途 用作防腐劑，用于糕點、楊梅等防霉
白色結晶或結晶性粉末、無色透明結晶或顆粒性結晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點400℃以上（分解）。1g本品溶于約1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。 　　主要應用： 　　1.在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進劑等。 　　2.用于釀造，可增加糖化力，提高發(fā)酵能力。 含量：99%

廣州卡芬生物科技有限公司 9年

  • 肉桂酸,肉桂醛
  • 廣東廣州市番禺區(qū)鐘村街漢興東路128號

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