食品級(jí)檸檬酸蘋果酸鈣、檸檬酸蘋果酸鈣廠家
食品級(jí)檸檬酸蘋果酸鈣
檸檬酸蘋果酸鈣價(jià)格，檸檬酸蘋果酸鈣廠家，湖北檸檬酸蘋果酸鈣，武漢檸檬酸蘋果酸鈣，食品級(jí)檸檬酸蘋果酸鈣
英文名：calcium citrate malate
別名：果酸鈣；CCM
CAS No.：142606-53-9
分 子 式：C24H32Ca6O34
物化性質(zhì)：白色粉末，溶解度比檸檬酸鈣、蘋果酸鈣大。
質(zhì)量指標(biāo)
項(xiàng) 目 指 標(biāo)
鈣含量 % 21.0～26.0
PH值 5.5～7.0
干燥失重 % ≤14.0
碳酸鹽 合格
重金屬 ≤20ppm
砷含量 ≤3ppm
說明：果酸鈣，又叫檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡(jiǎn)稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物，鈣元素含量為21.0～26.0%，白色粉末，微溶于水，但溶解度比檸檬酸鈣、蘋果酸鈣大，具有良好的果味感。具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全的優(yōu)點(diǎn)。國(guó)外提供的大量臨床資料表明，它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對(duì)增強(qiáng)人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。
用途：鈣強(qiáng)化劑。果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強(qiáng)化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。作為鈣質(zhì)補(bǔ)充劑或鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個(gè)地區(qū)銷售。
果酸鈣的優(yōu)點(diǎn)：鈣含量高：檸檬酸蘋果酸鈣的鈣含量為23％左右（乳酸鈣的2倍、葡萄糖酸鈣的3倍，氨基酸鈣的4倍）。




河北豐味生物科技有限公司是一家從事精細(xì)化工原料研發(fā)，食品添加劑與飼料添加劑銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、酶制劑、防腐劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種、價(jià)格合理，市場(chǎng)。

河北豐味生物科技有限公司
歡迎新老客戶來電洽談！
銷售熱線:
手機(jī)：（號(hào)）
Q Q : 2270109212 豐味生物

查看全部介紹