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南箭牌D-酒石酸廠家

更新時間：2017-01-03 信息編號：107217497
南箭牌D-酒石酸廠家
￥69≥ 1千克

  • 69.00 元

  • 南箭牌

  • 本品廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等

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南箭牌D-酒石酸廠家

產(chǎn)品別名
D-酒石酸,D（-）-酒石酸
面向地區(qū)
全國
品牌
南箭牌
主要用途
本品廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等
有效物質(zhì)含量
≥25%
含量
其它
成分
其它
D-酒石酸
CAS號: 147-71-7
中文同義詞: D-酒石酸;D-2,3-二羥基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羥基丁二酸;D-2,3-二羥基琥珀酸;二羥基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羥基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D（-）-酒石酸
英文名稱: D-Tartaric acid
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS號: 205-695-6
外觀：白色結(jié)晶粉末
用途：本品廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等
生產(chǎn)方法：酒石酸主要以鉀鹽的形式存在于多種植物的果實中，也有少量以游離態(tài)存在。工業(yè)上常用葡萄糖發(fā)酵來制取右旋酒石酸；外消旋體可由反丁烯二酸用氧化制得；內(nèi)消旋體可順丁烯二酸用氧化制得；左旋酒酸可由外消旋體拆分獲得。在酒石酸的實際應(yīng)用領(lǐng)域中，主要使用右旋酒石酸或其復(fù)鹽，釀制葡萄的副產(chǎn)品酒石是目前實際生產(chǎn)酒石酸的主要原料，所生產(chǎn)的酒石酸都是右旋體。
含量：食品級
包裝：25KG/編織袋
含量：99%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

單價：69/KG

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