一 工程概況

某啤酒公司以大麥和大米為主要原料，輔以啤酒花和鮮酵母制造啤酒，年產(chǎn)啤酒10萬噸。廢水處理工程的設(shè)計(jì)規(guī)模為3500m3/d，合146m3/h。

二  處理工藝

1 生產(chǎn)工藝及水質(zhì)

廢水主要來源有：糖化車間的糖化、過濾洗滌水；發(fā)酵過程的發(fā)酵罐洗滌、過濾洗滌水；灌裝過程洗瓶、滅菌及破瓶啤酒；冷卻水和成品車間洗滌水等。

設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)為：COD＝2500mg/L, BOD＝1800mg/L, SS＝400mg/L。

由于處理后的出水量終排放的去向是城市污水管道，因此執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）中的（新擴(kuò)改）標(biāo)準(zhǔn)，即：COD＜100mg/L, BOD＜20mg/L, SS＜20mg/L。

2  處理工藝

本工程廢水中屬高濃度有機(jī)廢水，可生化性好，適合采用生化處理。通過工藝的選擇比較設(shè)計(jì)中采用了厭氧UASB和好氧SBR的組合工藝。

針對(duì)廢水懸浮物較多的特點(diǎn)，采用格柵和固液分離機(jī)兩級(jí)預(yù)處理進(jìn)行去除，避免對(duì)后續(xù)UASB的影響。

3 工藝流程

本工程工藝流程

食品行業(yè)廢水先經(jīng)細(xì)格柵去除雜物后，經(jīng)固液分離機(jī)去除麥麩等大顆粒懸浮物，后進(jìn)入集水井，由潛污泵提升進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水量水質(zhì)后經(jīng)過二次提升進(jìn)入UASB反應(yīng)器。UASB反應(yīng)器處理后的出水進(jìn)入好氧SBR曝氣池，處理后達(dá)標(biāo)排放。設(shè)計(jì)中UASB前設(shè)有酸堿調(diào)節(jié)設(shè)施。曝氣池產(chǎn)生的剩余污泥重力排入調(diào)節(jié)池，有調(diào)節(jié)池提升進(jìn)入?yún)捬醭亍膮捬?/span>UASB池排出的剩余污泥進(jìn)入污泥濃縮池，經(jīng)濃縮后由帶式污泥脫水機(jī)進(jìn)行脫水處理。濃縮池的上清液和脫水機(jī)房清液流回集水井。脫水后的污泥外運(yùn)填埋或經(jīng)堆肥等處理后制成生物有機(jī)肥。

4 主要設(shè)計(jì)參數(shù)

（1）       進(jìn)水格柵和固液分離機(jī)  設(shè)一道細(xì)格柵，柵條間隙5mm。固液分離機(jī)采用轉(zhuǎn)筒式，帶自動(dòng)沖洗裝置。分離出固體廢棄物可以同生活垃圾一同處理。

（2）       集水井和調(diào)節(jié)池  集水井設(shè)有2臺(tái)潛污泵提升廢水進(jìn)入調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)有提升泵組，將廢水提升進(jìn)入UASB反應(yīng)器。調(diào)節(jié)池HRT=8h，有效容積1170m3，結(jié)構(gòu)尺寸22.0m×12.0m×5.0m。

（3）       UASB反應(yīng)器  有機(jī)負(fù)荷5.5kgCOD/(m3·d),有效容積1580m3，數(shù)量2座，單池尺寸?13.75m×5.65m，有效水深5.3m。設(shè)計(jì)去除效率COD85%、BOD85%、SS50%。

（4）       SBR反應(yīng)器  污泥負(fù)荷0.25kgCOD/(kgMLSS·d)，有效容積1735m3，數(shù)量2座，單池尺寸?18.33m×4.65m，有效水深4.2m。選用膜片式微孔曝氣管300根，單管長(zhǎng)2.2m。

（5）       鼓風(fēng)機(jī)  SBR曝氣的氣水比10:1.風(fēng)機(jī)選用SSR150型3臺(tái)，2用1備。單臺(tái)流量13.50m3/min，功率18.5Kw。

（6）       污泥處理系統(tǒng)  污泥處理系統(tǒng)包括濃縮池、污泥脫水機(jī)和加藥系統(tǒng)等。濕污泥產(chǎn)量140m3/d。污泥濃縮池停留時(shí)間18h，有效容積105m3，結(jié)構(gòu)尺寸：?6.0m×6.88m,有效水深6.38m。脫水機(jī)房選用帶式壓濾脫水機(jī)1臺(tái)，帶寬1m.

三技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

本項(xiàng)目總體投資600萬元。運(yùn)行電耗0.33（Kw·h）/m3廢水，直接運(yùn)行費(fèi)用為0.35元/m3廢水。

濟(jì)寧天通機(jī)械設(shè)備有限公司，是國(guó)內(nèi)的水處理設(shè)備集研發(fā)、生產(chǎn)制造及銷售于一體的生產(chǎn)廠家，其核心產(chǎn)品以：工業(yè)廢水設(shè)備、河道污水設(shè)備、棉廠紡織廠污水設(shè)備、輕重工業(yè)污水設(shè)備、生活污水設(shè)備、食品行業(yè)污水設(shè)備、屠宰場(chǎng)污水設(shè)備、藥廠醫(yī)院污水設(shè)備等多行業(yè)污水處理。