洛陽(yáng)水果冷藏展示柜使用技巧

      新購(gòu)買的洛陽(yáng)水果冷藏展示柜應(yīng)該是放平坦的地面之上，在風(fēng)幕柜存放食物和水果之前，應(yīng)該先做的一件事就是讓風(fēng)幕柜空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間。冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。

河南仟曦制冷設(shè)備有限公司生產(chǎn)各種款型風(fēng)幕柜，面向全省銷售?；疱伒辏r店，超市，24小時(shí)便利店。均可以使用。冷風(fēng)柜，立風(fēng)柜，帶噴霧功能的風(fēng)幕柜。
       新購(gòu)買或搬運(yùn)后的風(fēng)幕柜 應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

1. 為了確保通風(fēng)散熱，立式風(fēng)幕柜放置前安裝好限位螺桿，防止冷柜后背緊靠墻壁。

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   后還要提醒大家的是，環(huán)境溫度每升高五度，風(fēng)幕柜的耗電量就會(huì)增加25%！所以在使用風(fēng)幕柜時(shí)一定給放置在通風(fēng)且環(huán)境溫度要低一些的位置。

3. 　一、應(yīng)遵循“先入先出”原則，并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用?！　　　?/p>

4.    二、同一冷藏（凍）室存放食品或原料較多時(shí)，要采用隔板、隔架分開放置，防止壓摞堆放?！　　　?/p>

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12.     三、風(fēng)幕冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開，避免生熟交叉污染，存放生食品的風(fēng)幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的風(fēng)幕柜也不得存放生食品，同時(shí)生食品、原料與半成品，半成品與成品也要分開存放。對(duì)較大的風(fēng)幕柜可按立密閉的冷藏（凍）室分開存放，家庭用風(fēng)幕保鮮柜應(yīng)遵循上熟下生的存放原則?！　　　?/p>

13. 四、直接入口的食品應(yīng)放在有蓋的容器內(nèi)，盛裝散裝食品時(shí)，其盆、碗等容器要加蓋或使用保鮮膜封口后存放，嚴(yán)禁盛裝食品容器的底與食品及原料直接接觸。需存放較長(zhǎng)時(shí)間的食品，要用塑料袋裝起來(lái)后存放?！　　?br/>

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       冷藏展示柜使用時(shí)，立風(fēng)柜熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對(duì)于間冷式(風(fēng)冷)冷藏展示柜，保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近。對(duì)于直冷式冷藏展示柜，當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時(shí)，需進(jìn)行人工除霜。