根據(jù)2007年4月20日發(fā)布的《城市生活垃圾管理辦法》，賓館、飯店、機(jī)關(guān)、高等學(xué)校等單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定分別收集、儲(chǔ)存本單位產(chǎn)生的廚余垃圾，并將其交給符合本辦法要求的城市生活垃圾收運(yùn)企業(yè)至的城市生活廢物處置場(chǎng)；禁止隨意傾倒、拋擲、堆放城市生活垃圾；垃圾應(yīng)采用全封閉運(yùn)輸方式收集，并具有分類(lèi)收集功能；垃圾采用全封閉自動(dòng)卸料車(chē)運(yùn)輸，具有防止?jié)B濾液氣味擴(kuò)散、溢出和泄漏的功能；安裝行駛和裝卸記錄儀等?！冻鞘猩罾芾磙k法》出臺(tái)后，全國(guó)多個(gè)省市出臺(tái)了垃圾處理方法文件，其中涉及餐廚垃圾的運(yùn)輸。

1、采用國(guó)產(chǎn)油缸、進(jìn)口歐依達(dá)多路閥及管接頭、不銹鋼污水罐、罐內(nèi)推鏟。
2.側(cè)裝式提升機(jī)構(gòu)可配備120L或240L桶。罐體采用耐油污、酸堿密封圈，后蓋采用油缸鎖緊裝置。
3.可配備司機(jī)室外部操作和司機(jī)室內(nèi)部操作，厚度為4mm。
4、改裝后的垃圾裝卸自動(dòng)化程度高，操作可靠，密封性好，裝載量大，操作簡(jiǎn)單，操作過(guò)程封閉，
無(wú)污水泄漏和異味排放，環(huán)保良好。壓縮垃圾車(chē)由密封垃圾箱、液壓系統(tǒng)和操作系統(tǒng)組成，
整車(chē)全密封、自壓縮、自?xún)A倒，壓縮過(guò)程中的污水全部進(jìn)入污水池，

餐廚垃圾車(chē)工作原理及說(shuō)明
餐廚垃圾車(chē)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)垃圾車(chē)）是一種***車(chē)輛，適用于城市袋裝、桶裝和散裝生活垃圾的收集、運(yùn)輸、裝卸。垃圾通過(guò)壓縮機(jī)構(gòu)壓入汽車(chē)箱，使垃圾以高密度均勻分布在汽車(chē)箱中，直至裝滿。餐廚垃圾車(chē)的收運(yùn)方式是目前世界***采用的垃圾收運(yùn)方式。***裝置的功能均由汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，通過(guò)液壓機(jī)機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)。車(chē)輛箱體、壓力填料和污水箱均采用***低合金鋼板制成，全密封焊接結(jié)構(gòu)，具有強(qiáng)度高、重量輕、無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn)。
廚房垃圾車(chē)的基本性能與原裝底盤(pán)車(chē)相同。請(qǐng)參閱原底盤(pán)卡車(chē)的用戶手冊(cè)。本說(shuō)明書(shū)僅介紹***改裝的操作、檢查和維護(hù)。在使用車(chē)輛之前，我們強(qiáng)烈建議您閱讀本手冊(cè)并熟悉操作程序。