傳說(shuō)明朝永樂(lè)皇帝用餐時(shí)不用玉器，卻喜愛(ài)使用白瓷器，這有史記為證得。《明太宗實(shí)錄》記：“回回結(jié)牙思進(jìn)玉碗，上不受，命禮部賜鈔遣還。謂尚書(shū)鄭賜曰：‘朕朝夕所用中國(guó)瓷器，潔素瑩然，甚適于心，不必此也。況此物今府庫(kù)亦有之，但朕自不用?！薄皾嵥噩撊弧?，“甚適”皇帝之心的白瓷，即為以后享有的永樂(lè)甜白瓷。
甜白瓷的淵源 甜白瓷名稱的出處據(jù)目前所知，早的文獻(xiàn)為明萬(wàn)歷十七年（公元1589年）王世懋所撰的《窺天外乘》一書(shū)，該書(shū)記載具有“棕眼”特征的甜白瓷為景德鎮(zhèn)御窯常見(jiàn)器物：“宋時(shí)窯器，以汝州為，而京師自置官窯次之。我朝則專設(shè)于浮梁縣之景德鎮(zhèn)，永樂(lè)、宣德間，內(nèi)府燒造，迄今為貴。其時(shí)以棕眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶?！泵魅f(wàn)歷十九年（公元1591年）黃一正的《事物紺珠》一書(shū)也有類似記載：“永樂(lè)、宣德二窯內(nèi)府燒造，以棕眼甜白為常?！薄疤鸢状伞钡姆Q謂自此沿用下來(lái)。棕眼指遍布釉面極為細(xì)微的孔眼，和釉內(nèi)的微小氣泡一起，使白色釉面給人一種柔和感。永樂(lè)白瓷如糖一般“潔素瑩然”，給人們“甜”的感覺(jué)。以人的視覺(jué)和味覺(jué)的綜合感受來(lái)命名瓷器，生動(dòng)地表現(xiàn)了永樂(lè)白瓷的釉色特征和古人的審美情趣。著名古陶瓷考古劉新園先生深入考證后指出：“色白如霜雪的白糖自嘉靖間始見(jiàn)于世，并很快受到社會(huì)的歡迎?！睋?jù)此，我們可知萬(wàn)歷時(shí)人用白糖的色澤和味道來(lái)稱謂永樂(lè)白瓷的淵源 甜白瓷的唯美設(shè)計(jì) 科學(xué)定義，永樂(lè)甜白瓷即為瓷胎氧化鋁含量較高，潔白細(xì)密，以氧化鉀、鈉為主要助溶劑配釉，釉色甜潤(rùn)的白瓷。永樂(lè)甜白瓷有厚薄兩種，碗、盤(pán)、高足器等小件器，其薄的程度達(dá)到“半脫胎”。甜白瓷的器形品種豐富多樣，傳世品以梅瓶、盤(pán)、碗為多見(jiàn)，在出土器物中有波斯型的用品。有的甜白瓷素面無(wú)花紋裝飾，有的運(yùn)用劃花或印花技法裝飾，紋飾有牡丹、蓮花、瓜果、八寶、龍鳳等。永樂(lè)甜白瓷多數(shù)無(wú)款，有款的為運(yùn)用刻劃或模印的方法，以篆體“永樂(lè)年制”4字書(shū)款。上世紀(jì)八十年代，文物考古工作者在景德鎮(zhèn)明御廠故址，先后6次發(fā)現(xiàn)永、宣官窯遺存，大開(kāi)人們見(jiàn)識(shí)明永樂(lè)甜白瓷的眼界。下為其中兩件代表性器物。“永樂(lè)甜白高足碗”，此碗口徑15.1厘米，內(nèi)壁有印花紋飾，碗口印有“永樂(lè)年制”4字雙行篆書(shū)款，款外飾變形蓮瓣一圈。碗的釉面白膩。碗胎薄體輕，其口邊薄處僅零點(diǎn)八毫米。“永樂(lè)甜白云龍紋梨形小壺”，該壺的器型為梨形，壺身、蓋、把、流比例和諧，曲線優(yōu)美。腹部劃刻兩條五爪云龍，流與足外壁劃刻卷草紋，釉面白瑩肥潤(rùn)。 甜白瓷的唯美設(shè)計(jì) 科學(xué)定義，永樂(lè)甜白瓷即為瓷胎氧化鋁含量較高，潔白細(xì)密，以氧化鉀、鈉為主要助溶劑配釉，釉色甜潤(rùn)的白瓷。永樂(lè)甜白瓷有厚薄兩種，碗、盤(pán)、高足器等小件器，其薄的程度達(dá)到“半脫胎”。甜白瓷的器形品種豐富多樣，傳世品以梅瓶、盤(pán)、碗為多見(jiàn)，在出土器物中有波斯型的用品。有的甜白瓷素面無(wú)花紋裝飾，有的運(yùn)用劃花或印花技法裝飾，紋飾有牡丹、蓮花、瓜果、八寶、龍鳳等。永樂(lè)甜白瓷多數(shù)無(wú)款，有款的為運(yùn)用刻劃或模印的方法，以篆體“永樂(lè)年制”4字書(shū)款。上世紀(jì)八十年代，文物考古工作者在景德鎮(zhèn)明御廠故址，先后6次發(fā)現(xiàn)永、宣官窯遺存，大開(kāi)人們見(jiàn)識(shí)明永樂(lè)甜白瓷的眼界。下為其中兩件代表性器物?！坝罉?lè)甜白高足碗”，此碗口徑15.1厘米，內(nèi)壁有印花紋飾，碗口印有“永樂(lè)年制”4字雙行篆書(shū)款，款外飾變形蓮瓣一圈。碗的釉面白膩。碗胎薄體輕，其口邊薄處僅零點(diǎn)八毫米?！坝罉?lè)甜白云龍紋梨形小壺”，該壺的器型為梨形，壺身、蓋、把、流比例和諧，曲線優(yōu)美。腹部劃刻兩條五爪云龍，流與足外壁劃刻卷草紋，釉面白瑩肥潤(rùn)。藏品送拍一線拍行(翰海 保利 睿嘉四季等)可詢一五七九七六二九七七一 王女士

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