以大型超市的低溫物流中心為例，它以滿足店面小批量多品種訂貨為前提，物流中心的溫度圍擴大，貨品周轉(zhuǎn)速度加快，配送網(wǎng)絡(luò)位置以系統(tǒng)效率佳為原則。所以，現(xiàn)低溫物流中心不但需要現(xiàn)制冷與保溫技術(shù)的支撐，更要符合現(xiàn)商業(yè)流通對冷鏈管的特定要求。物流冷庫是要緊緊圍繞食品與運營效率，以供應(yīng)鏈和系統(tǒng)化管思想為核心，以效率為原則，在危害分析及關(guān)鍵控制點(HACCP)確定的基礎(chǔ)上，綜合應(yīng)用現(xiàn)管方法、現(xiàn)信技術(shù)、物流技術(shù)、節(jié)能和溫度技術(shù)，實現(xiàn)投入產(chǎn)出比優(yōu)、作業(yè)質(zhì)量和效率佳、作業(yè)成本低的冷鏈物流管效果。

低溫配送中心的使用要求進行建造。體現(xiàn)在：
（1）建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)裝置（升降平臺），實現(xiàn)門對門式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)化物流冷庫的標志。
（2）貨物進出頻繁、吞吐量大，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置的貨間（區(qū)），貨區(qū)的溫度一般控制在0～+7℃。
（3）物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制圍寬，冷卻設(shè)備的選型、布置和風速場設(shè)計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
（4）建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷藏供應(yīng)鏈配送管科學化，做到食品的可追溯性。在歐盟、美國和日本，食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。
（5）冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以實物按先出的原則進行管，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
（6）立體自動化冷庫采用計算機管，可以實現(xiàn)庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設(shè)備運行全自動化，庫內(nèi)不需何操作人員。采用計算機管，能隨時提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動結(jié)算保管費用和等，提高了管效率，并大大減少了管人員。

冷庫是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。

雙溫冷庫建造
冷凍冷藏雙溫冷庫建造是指在一套冷庫中加隔板分為兩個不同溫度的間，并分別安裝兩套庫門，根據(jù)貯存食品的需要，設(shè)計不同溫度，能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能，制冷機組用一臺集中供冷，兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器同時制冷，溫度控制系統(tǒng)能立顯示控制每間不同的溫度，因采用一機雙控系統(tǒng)控制兩間溫度，當一間溫度達到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷，直到另一間溫度也達到設(shè)定要求制冷機組才停止工作，開機前哪間溫度先達到設(shè)定要求自動控制系統(tǒng)控制制冷機組實現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。
一、雙溫冷庫設(shè)計溫度:1、(保鮮庫0℃～+8℃﹚2、(冷藏庫-15℃～-18℃)

雙溫冷庫建造庫體：
保溫庫體為聚氨酯保溫板，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，將材料的保溫隔熱性能和良好的機械強度結(jié)合在一起。具有拼裝方式簡便快捷，保溫隔熱年限長，維護簡，費用低以及高強質(zhì)輕等特點，是冷庫保溫庫體選擇的佳材料。

雙溫冷庫設(shè)計特點：
1、機組：制冷機組用一臺集中供冷，降低運營成本，故障少，機組選用國產(chǎn)進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用國產(chǎn)進口些都確保了冷庫的配置合、運行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)。
2、蒸發(fā)器：的吊頂蒸發(fā)器或排管
3、控制系統(tǒng)：采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡，用戶使用非常方便。
4、庫板：的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的佳材料。
5、安裝工藝：的施工機械，的安裝工藝，嚴格的質(zhì)保管，產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成現(xiàn)實。
6、：冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做，大限度的滿足用戶的需要。